Blog gastronomique recettes histoire de la cuisine. Les histoires, les gens, les recettes, les produits, photos et films. Découvrir, répondre aux questions et montrer la cuisine ou la vie d'ailleurs
N'en déplaise à Messieurs les anglais, se Coq au vin a bien fiere allure pour défier cette cuisine anglaise si décriée de ce côté du channel... De mauvaise réputation, l'alimentation britannique est souvent et à tort montrée du doigt. Détrompez-vous,...
Attention aux sojas transgéniques qui viennent de pays douteux... Le soja est considéré comme un aliment. Excellente source de protéines végétales, il constitue la base de l’alimentation végétarienne. Pauvre en graisses, il contient des acides gras insaturés....
Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 3 minutes Difficulté : Très facile Budget: Pas cher Recette pour 2 personnes Ingrédients pour la recette de Filets de poulets au lait de coco
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Poulet Korma
Nom latin:
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : Sans cuisson Difficulté : Facile Coût : Pas cher Recette pour 4 personnes Ingrédients pour la recette de Tomates farcies au thon.
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : Sans cuisson Difficulté : Facile Coût : Pas cher Recette pour 4 personnes Ingrédients pour la recette de salade d'Avocat au poivron rouge 3 avocats bien mûrs, 1 poivron roug e, 1 citron vert bio, 2...
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Difficulté : Facile Coût : Pas cher Recette pour 4 personnes Ingrédients pour la recette de Crème de poireau 4 blancs de poireaux, 2 pommes de terre, 50 cl de lait, 50 cl d'eau, 20 grammes...
Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 12 minutes Difficulté : Moyenne Coût : Moyen Recette pour 4 personnes Ingrédients pour la recette de Biscuit roulé aux mûres
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Difficulté : Moyenne Coût : Moyen Recette pour 4 personnes Ingrédients pour la recette de Côtes de porc fermier
Temps de préparation : 20 minutes
Quel vin boire avec du bœuf…
Temps de préparation : 20 minutes temps de cuisson : Sans cuisson Difficulté : Facile Coût : Pas chère Recette pour 4 personnes Ingrédients pour la Salade de figues au vinaigre balsamique.
En dégustation comme fruit sec, en accompagnement de plats, voire en compote, il existe bien des façons de consommer les pruneaux… et bien des raisons ! Notre, diététicienne, nous parle des qualités nutritionnelles et santé de ce fruit bourré d'énergie...
Les fruits et légumes sont indispensables à l'enfant qui grandit. Pauvres en calories, riches en vitamines, ils doivent être présents dans tout repas équilibré. Même si souvent l'enfant rechigne à en manger.
Toutes les vertus des fruits et légumes Sources de vitamines, de minéraux, de fibres… les fruits et légumes sont des aliments indispensables. On recommande d’en manger 5 par jour minimum ! Quelles sont leurs vertus encensés par les diététiciens ? Découvrez...
En cherchant des variantes au miel et au sirop d'Érable, je viens de créer plusieurs Astuces Culinaires avec le sirop d'Agave.
Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : Sans cuisson Difficulté : Très facile Coût : Moyen Recette pour 8 personnes Ingrédient pour la recette de Mini-sandwichs au Tatziki. 4 tranches de pain de mie sans la croûte Tatziki . Réalisation de...
L’hydratation , clé du bien-être. L’organisme d’un adulte est constitué à 60% d’eau.
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : sans cuisson Difficulté : Facile Coût : Moyen Recette pour 4 personnes Ingrédients pour la recette de Pamplemousses farcis aux crevettes.
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Difficulté : Facile Coût : Moyen Recette pour 4 personnes Ingrédients pour la recette de Beignet de Boursault aux fruits secs
Ce sont ces deux fameux principes complémentaires. Selon la tradition chinoise, ils dirigent les différents aspects de la vie… et des êtres ! Alors, votre personnalité est-elle plutôt influencée par le côté noir ou le blanc ? Etes-vous dirigé par l’énergie...
En partenariat avec la Fédération Française de Cardiologie, nous vous invitons à évaluer votre risque cardiaque. Pour cela, cochez une réponse à chaque question posée. Question 1 : Sexe Femme en dessous de 40 ans Femme de 40 à 50 ans Femme au-dessus de...
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Difficulté : Facile Coût : Moyen Recettes pour 4 personnes Ingrédients pour la recette de Frites de panais caramélisées au miel et aux épices. 1 kg de panais, 6 cuillères à soupe d'huile...
