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        <title><![CDATA[LA CUISINE QUE J'AI TOUJOURS RÊVÉ DE FAIRE ET QUE J'AI RÉUSSI À TOUJOURS FAIRE]]></title>
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        <description><![CDATA[Blog gastronomique recettes histoire de la cuisine. Les histoires, les gens, les recettes, les produits, photos et films. D&eacute;couvrir, r&eacute;pondre aux questions et montrer la cuisine ou la vie d'ailleurs]]></description>
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    <title><![CDATA[]]></title>
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    <pubDate>Tue, 14 Sep 2021 13:09:52 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[ ]]></description>
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    <title><![CDATA[La video au service de la cuisine virtuelle]]></title>
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    <pubDate>Sun, 20 Nov 2016 12:42:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[C'est pour moi important de communiquer par l'image et le son. Ce site sera en permanence en lien avec les différents films de recetasfrancesas déjà en ligne mais ira plus loin encore et ce sera la même chose pour les films à venir. Chef en toque sera... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[pmarchesseau]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Max le Boeuf]]></title>
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    <pubDate>Sun, 20 Nov 2016 12:42:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Max et l'entrecôte c'est plus qu'une histoire... Cette une aventure incroyable que nous avons vécu avec ce film., Nous avons conçu le personnage virtuel qui me donne la réplique de A à Z, et entre Max et nous une amitié s'est créée. je crois que cette... ]]></description>
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    <title><![CDATA[29 recettes vidéos pour mieux vous aider]]></title>
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    <pubDate>Sun, 20 Nov 2016 12:42:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Voilà, j'ai donc mis en ligne 29 recettes de cuisine entièrement en vidéo toutes en liens avec mon site vidéo qui en contient bien davantage encore. Je ne suis pas toujours le chef, mais tous les gens qui cuisinent avec moi sont soi mes élèves soi d'anciens... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Noël approche et les fêtes de fin d'année aussi]]></title>
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    <pubDate>Sun, 20 Nov 2016 12:42:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Les fêtes de fin d'année sont désormais très proche et la question que chacun se pose c'est, mais qu'allons nous faire comme plats originaux pour les réveillons. Nous savons que depuis plusieurs années la mode de cuisiner à la maison entre amis avec de... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Martin et Allessandro]]></title>
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    <pubDate>Sun, 20 Nov 2016 12:42:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ce sont deux jeunes argentins. Ils sont venus me voir et souhaitaient apprendre la cuisine pour devenir de vrais chefs. Après avoir fait quelques stages de contacts avec la cuisine chez des amis, nous avons commencé l'apprentissage de choses simples.... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Abonnement à mes blogs personnels]]></title>
    <link><![CDATA[https://chefentoque.kazeo.com/abonnement-a-mes-blogs-personnels-a127534562]]></link>
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    <pubDate>Sun, 20 Nov 2016 12:42:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Chers amis Bloggeur,Je serai particulièrement heureux de vous compter parmi les abonnés de mon blog. Pour tous les nouveaux abonnés, ils recevront un très agréable cadeau gastronomique Une seule condition s'abonner avant le 30 juin 2015 ou sur http://chefentoque.blogspot.com/... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[pmarchesseau]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Le saumon fumé en dix questions par Pierre Marchesseau]]></title>
    <link><![CDATA[https://chefentoque.kazeo.com/le-saumon-fume-en-dix-questions-par-pierre-marchesseau-a127534560]]></link>
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    <pubDate>Sun, 20 Nov 2016 12:41:59 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Difficile de trancher entre les différentes origines, le saumon sauvage ou d’élevage, l’orange ou le rose pâle. Heureusement, Pierre Marchesseau fournit quelques réponses.. La couleur joue-t-elle un rôle ? Pas vraiment. Elle dépend de la nourriture du... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Abonnement à mes blogs personnels.]]></title>
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    <pubDate>Sun, 20 Nov 2016 12:41:59 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Chers amis Bloggeur,Je serai particulièrement heureux de vous compter parmi les premiers abonnés de mon blog. Pour tous les nouveaux abonnés vivant en Argentine, ils recevront un très agréable cadeau gastronomique consommable courant Janvier, pour les... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[pmarchesseau]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Les petites histoires de Pierre]]></title>
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    <pubDate>Sun, 20 Nov 2016 12:41:59 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[je pensais rajouter un rubrique sur les côtés de mon texte là où sont tout mes liens pour une séquence journalière ou une fois tous les deux jours et mettre en ligne direct les petites histoires de Pierre. La technique étant compliquée et inappropriée... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Le Furoncle de Drakula]]></title>
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    <pubDate>Sun, 20 Nov 2016 12:41:59 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[A Avoriaz, la vie d'un hôtelier de montagne, là ou se déroulait chaque année le festival fantastique n'est pas uniquement celle d'un pépère tranquille qui attend la fin de la journée pour compter sa caisse. Il a ses surprises, des bonnes comme des mauvaises...En... ]]></description>
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    <title><![CDATA[L'histoire et les légendes du café]]></title>
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    <pubDate>Sun, 20 Nov 2016 12:41:59 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Le café ses siècles et ses légendes Publié par chefentoque dans Petites histoires de pierre Parmi les dizaines de légendes qui évoquent la naissance du café, la plus connue est celle du berger yéménite Kaldi. L'un des contes des " Mille et une Nuits"... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Le Club de la Casserole]]></title>
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    <pubDate>Sun, 20 Nov 2016 12:41:59 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[J'avais en France créé un club de dégustation autour du restaurant le Petit Bedon et du Théâtre du RondPoint. Le Club recettes-et-terroirs que nous animions avec les anciens élèves d'une école supérieur de commerce. L'essec. Une fois par mois le club... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Histoire des Arts de la Table]]></title>
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    <pubDate>Sun, 20 Nov 2016 12:41:59 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour répondre à ses besoins physiologiques, l'homme a toujours été contraint de se nourrir. Mais de la chasse de l'homme primitif au repas de loisir consommé dans un Relais et Château, nos habitudes de consommation ont grandement évolué à travers les... ]]></description>
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    <title><![CDATA[&quot;les mots et expressions &quot;de la table]]></title>
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    <pubDate>Sun, 20 Nov 2016 12:41:59 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Extraction du site Chefebtoque.kazeo.com de Pierre Marchesseau >Pourquoi dit-on "Mettre la Table"? On vous l'a fait à coup sûr : Au cher bambin à qui l'on demande d'aller mettre la table, le sale gosse de répondre "D'accord mais je la mets où ? " . En... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Le Saumon à l'unilatéral]]></title>
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    <pubDate>Sun, 20 Nov 2016 12:41:59 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Saumon cuit à l’unilatéral ... Il était une fois un critique gastronomique qui s'était surnommé La Reynière en souvenir de son illustre prédécesseur, sauf que le vrai La Reynière avait lui du talent. Paix à son âme, il est aujourd'hui décédé et avait... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Mais d'où viennent donc le nom de nos petits plats]]></title>
    <link><![CDATA[https://chefentoque.kazeo.com/mais-d-ou-viennent-donc-le-nom-de-nos-petits-plats-a127534542]]></link>
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    <pubDate>Sun, 20 Nov 2016 12:41:59 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[►Abrantes Gouverneur de Paris, Junot, duc d'Abrantès, avait un des meilleurs cuisiniers de l'époque : Richard, qui a donné som nom aux chauffe-plats ainsi appelés. C'est ce chef qui inventa certains plats "à la d'Abrantès" en hommage à son maître. ►Anna... ]]></description>
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    <title><![CDATA[je suis unique, je suis flocon de neige]]></title>
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    <pubDate>Sun, 20 Nov 2016 12:41:59 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[. Flocons de neigeeige Aucun ne ressemble à un autre. «Tous différents» semble être leur devise. Pourtant, apparemment, rien ne ressemble plus à un flocon de neige qu'un autre flocon de neige. Et même s'il pourrait être possible de collecter les millions... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Mon menu du jour de  Noël]]></title>
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    <pubDate>Sun, 20 Nov 2016 12:41:59 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Menu réalisé pour 6 invités amis... Apéritif:Champagne et caviar Osciètre 50 grammes par personne. Champagne Gosset cuvée royale celibris vintage 1998 EntréesHuîtres de Marie Carmen au Beaumes de Venise rouge, très frais. Foie gras frais poêlé au jus... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Vatel et Madame de sévigné]]></title>
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    <pubDate>Sun, 20 Nov 2016 12:41:59 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[François VATEL 1635 - 1671 Illustration ci-dessus : Les marchands de poissons par Snyders De son vrai nom Fritz Karl WATEL, d'origine suisse. Écoutons maintenant la lyre de Berchoux : Condé..que ce grand nom de vous alarme pas,J'écris pour tous les temps... ]]></description>
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    <title><![CDATA[L'histoire du grand Vatel]]></title>
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    <pubDate>Sun, 20 Nov 2016 12:41:59 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[ ]]></description>
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    <title><![CDATA[L'histoire de la fourchette]]></title>
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    <pubDate>Sun, 20 Nov 2016 12:41:59 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[La fourchette à deux dents du XIV° siècle découverte sous la rue Fred Scamaroni est une des plus anciennes. On pensera ce que l'on voudra, même si elle n'en donne pas l'impression, Bonifacio a toujours été en avance sur son temps ! Ce n'est nous qui le... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Le Baba au Rhum]]></title>
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    <pubDate>Sun, 20 Nov 2016 12:41:59 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Son incroyable histoire A l’origine, le “baba” est un gâteau polonais aussi bien que russe.Le mot “baba” n’a rien à voir avec Ali Baba. Il signifie “vieille femme”.Au XVIe siècle et peut-être avant, le baba est un grand gâteau cylindrique, fait avec une... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Etre chef en Argentine...]]></title>
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    <pubDate>Sun, 20 Nov 2016 12:41:59 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[L'Argentine est un pays où les chefs pullulent et rivalisent de superlatifs et d'impuissance inventive ou créative...L'Argentine est aujourd'hui la championne du monde de la plus mauvaise cuisine des pays modernes. Aujourd'hui les établissements vendent... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Le Kaki un fruit délicieux, utile mais méconnu]]></title>
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    <pubDate>Sun, 20 Nov 2016 12:41:59 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Connaissez-vous le kaki ? Un voyage au pays du Soleil Levant, pays du Kaki ! C' est l'automne ! les étals de nos primeurs se remplissent de fruits et légumes qui nous font penser à la chaleur des douces soirées au coin du feu. Le kaki, ou figue de caque,... ]]></description>
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