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Blog gastronomique recettes histoire de la cuisine. Les histoires, les gens, les recettes, les produits, photos et films. Découvrir, répondre aux questions et montrer la cuisine ou la vie d'ailleurs

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Top articles

  • Alimentation et sport : 2 atouts pour gardez la ligne !

    19 novembre 2016

    Chaque mois sera sport ! C’est bientôt la fin des vacances et certaines et certains d’entre vous partiront prochainement. D’ailleurs vous vous voyez déjà en train de descendre les pistes enneigées ou de faire des randonnées à ski de fond ou en raquettes...

  • Blinis diététique

    19 novembre 2016

    Recette de Blinis diététiques pour 10 blinis Préparation: 25 minutes Cuisson: 5 minutes Difficulté: Facile Coût: Faible Ingrédients pour la recette de blinis diététique. - 1 yaourt au soja nature, - 80 grammes de farine complète tamisée, -...

  • Clafoutis pomme-châtaignes

    19 novembre 2016

    Recette de Clafoutis pomme-châtaignes pour 2 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Difficulté: facile Coût: Moyen Ingrédients pour la recette de Clafoutis pomme-châtaigne. - 1 pomme + 1/2 pomme, - 100 grammes de...

  • Riz au lait aux groseilles

    19 novembre 2016

    Recette de Riz au lait aux groseilles pour 4 personnes Préparation: 15 minutes Cuisson: 75 minutes Difficulté: Moyenne Coût: Moyen Ingrédients pour la recette de Riz au lait aux groseilles : Riz au lait - 250 grammes de riz grain rond,- 1 l de lait demi...

  • Aspic de crevettes

    19 novembre 2016

    Recette d' Aspic de crevettes Pour 8 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson : Sans cuisson Difficulté : Facile Coût : Faible Ingrédients pour la Recette d' Aspic de crevettes. - 200...

  • Un été à croquer

    19 novembre 2016

    Des mois d'été à croquer ! Avec la fin de l'été qui arrive les derniers légumes croquants de l’été se font de plus en plus rare. Ils annoncent la fin des beaux jours mais les étales de marché restent encore très variés. C’est donc encore le...

  • Tartines à l'italienne

    19 novembre 2016

    Recette des Tartines à l'italienne Pour 2 personnes Préparation : 5 minutes Cuisson : 2 minutes Difficulté: Facile Coût: Pas cher Ingrédients de la recette des Tartines à l'italienne. - 4 tranches de pain de seigle,- 100 grammes...

  • Modes de cuisson alimentaires

    19 novembre 2016

    Les modes de cuisson - Selon le temps dont vous disposez pour vous concocter de petits plats, différents modes de cuisson sont possibles. Ils doivent néanmoins s’adapter à chaque aliment afin de le sublimer. Attention certaines cuissons influencent leurs...

  • Bouchées croustillantes et légumes en échiquier

    19 novembre 2016

    Recette de Bouchées croustillantes et légumes en échiquier Pour 6 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : Sans cuisson Difficulté : Facile Coût : Faible Ingrédients pour la Recette de Bouchées...

  • Sablés aux graines de tournesol

    19 novembre 2016

    Recette de Sablés aux graines de tournesol Pour 20 sablés Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Difficulté : Moyenne Coût : Moyen Ingrédients pour la recette de Sablés aux graines de tournesol....

  • Sablés au fromage

    19 novembre 2016

    Recette de Sablés au fromage Pour 10 sablés Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Difficulté : Facile Coût : Faible Ingrédients pour la recette de Sablés au fromage. - 100 grammes...

  • Couscous léger

    19 novembre 2016

    Recette de Couscous léger pour 6 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson : 60 minutes Difficulté: Moyenne Coût: Moyen Ingrédients pour la recette de Couscous léger. - 6 hauts de cuisse de poulet, - 300 grammes de...

  • Salade d’Avocat au poivron rouge

    19 novembre 2016

    Recette de Salade d’Avocat au poivron rouge Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : Sans cuisson Difficulté : Facile Coût : Pas cher Ingrédients pour la recette de salade d'Avocat...

  • Crackers soufflés aux herbes

    19 novembre 2016

    Recette de Crackers soufflés aux herbes Pour 20 crackers Préparation : 25 minutes Cuisson : 15 minutes Difficulté : Facile Coût : Faible Ingrédients pour la recette des Crackers soufflés...

  • Barres de céréales aux pépites de chocolat

    19 novembre 2016

    Recette de Barres de céréales aux pépites de chocolat pour 12 barres de céréales Préparation : 5 minutes Cuisson : 5-10 minutes Difficulté: Moyenne Coût: Moyen Ingrédients pour la Recette de Barres de céréales aux pépites de chocolat...

  • Gratin aux deux légumes

    19 novembre 2016

    Recette de Gratin aux deux légumes Pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 40 minutes Difficulté : Moyenne Coût : Moyen Ingrédients pour la recette de Gratin aux deux légumes:...

  • Gardez la ligne en toute circonstance !

    19 novembre 2016

    Manger au rythme des saisons, c’est facile… De la même façon qu’un col roulé n’est pas un vêtement adapté pour l’été, il est légitime de s’étonner de voir des fraises sur les étales des marchés en plein hiver ! En réapprenant à sélectionner...

  • Crumble oriental à l’emmental

    19 novembre 2016

    Recette de Crumble oriental à emmental Pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 20 minutes Difficulté : Moyenne Coût : Moyen Ingrédients pour la recette de Crumble oriental...

  • Brochettes sucrées-salées.

    19 novembre 2016

    Recette de Brochettes sucrées-salées Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : Sans cuisson Difficulté : Facile Coût : Moyen Ingrédients pour la recette de Brochettes sucrées-salées....

  • Pâtes complètes au tofu et aux olives

    19 novembre 2016

    Recette de Pâtes complètes au tofu et aux olives Pour 4 personnes P réparation : 10 minutes C uisson : 20 minutes Difficulté: Moyenne Coût: Moyen. Ingrédients pour la recette de Pâtes complètes au tofu et aux olives. -...

  • Riz au lait, coulis de prunes

    19 novembre 2016

    Recette de Riz au lait, coulis de prunes Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 48 minutes Difficulté : Moyenne Coût : Moyen Ingrédients pour la recette de Riz au lait,...

  • Pruneaux au vin de Bergerac et crème fouettée

    19 novembre 2016

    Recette de Pruneaux au vin de Bergerac et crème fouettée Pour 4 personnes Préparation : 5 minutes Cuisson : sans cuisson Difficulté : Facile Coût : Moyen Ingrédients pour la recette de...

  • Soupe de petits pois

    19 novembre 2016

    Recette de la soupe de petits pois Pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 35 minutes Difficulté: Facile Coût: Pas cher Ingrédients pour la soupe de petits pois. - 1 kg de petits pois frais,- 2 oignons, - 1...

  • Salade orange

    19 novembre 2016

    Recette de Salade orange Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : Sans cuisson Difficulté : Facile Coût : Moyen Ingrédients pour la recette de Salade orange : -...

  • Confiture de fraises à la menthe

    19 novembre 2016

    Recette de Confiture de fraises à la menthe Pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 10 minutes Difficulté : Facile Coût : Moyen Ingrédients pour la recette de Confiture de fraises...