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Blog gastronomique recettes histoire de la cuisine. Les histoires, les gens, les recettes, les produits, photos et films. Découvrir, répondre aux questions et montrer la cuisine ou la vie d'ailleurs

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Homard grillé et Sabayon au Champagne

Recette de Homard grillé et Sabayon au Champagne Recette de Homard grillé et Sabayon au Champagne pour 4 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients pour la recette de Homard grillé, sabayon au champagne : - 2 homards femelles...

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Boulettes de viandes au cumin

Boulettes de viandes au cumin

Recette de Boulettes de Boeuf au cumin Recette de Boulettes de bœuf au cumin Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients de la recette de Boulettes de bœuf au cumin : - 500 grammes de viande de bœuf haché - 1 cuillères à...

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Bûche de Noël au chocolat Tanariva

Cette recette de Bûche de Noël au chocolat tanariva aux saveurs acidulé au lime c'est déjà tout un programme. Le chocolat tanariva est un chocolat au lait en provenance de L'île de Magascar. Recette de Bûche de Noël au chocolat Tanariva pour 20 personnes...

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Fondant au chocolat et Poire rôtie

Fondant au chocolat et Poire rôtie

Fondant de chocolat, poire rôtie Recette de pâtisserie Préparation: 15 minutes Cuisson: minutes *** Ingrédients ° 100 grammes de chocolat noir à 55% de cacao ° 100 grammes de beurre en pommade ° 2 oeufs bien frais ° 80 grammes de sucre ° 80 grammes de...

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Sorbet aux fruits frais

Sorbet aux fruits frais Recette de cuisine pour diabétiques Pour 8 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Réfrigération : 120 minutes *** 150 calories par personne Ingrédients : 6 kiwis bien mûrs 7 poires bien mûres 1 citron vert 200...

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Bananes dorées au Rhum

Bananes dorées au Rhum Recettes de cuisine Diabétiques Pour 6 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 5 minutes *** 200 calories par personne Ingrédients : 6 bananes mûres 9 cl de rhum blanc 90 grammes de crème fraîche épaisse 45 grammes de sucre...

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Salade aux agrumes

Salade aux agrumes Recette pour diabétique Pour 4 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson : sans cuisson Réfrigération : 90 minutes *** 65 calories par personne Ingrédients : 4 clémentines 5 oranges 1 citron jaune 3 pamplemousses 1 cuillère à café...

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Cocktail pétillant aux fruits tropicaux

Cocktail pétillant aux fruits tropicaux Recettes de cuisine pour diabétiques Pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : sans cuisson *** 150 calories/personne Ingrédients : 1 litre d'eau gazeuse 2 mangues mûres 400 grammes de pulpe d'ananas 50...

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Risotto aux Champignons

Risotto aux Champignons Recettes de cuisine Diabétiques Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 75 minutes *** 430 calories par personne I ngrédients : 200 grammes de riz rond 150 grammes de champignons de Paris 20 grammes de cèpes séchés...

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Pennes au thon, aux brocoli et aux fromages

Pennes au thon, aux brocoli et aux fromages Recettes de cuisine pour diabétiques Pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 1O minutes al dente *** 450 calories/personne Ingrédients : 450 grammes de pennes 300 grammes de thon au naturel égoutté...

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