Blog gastronomique recettes histoire de la cuisine. Les histoires, les gens, les recettes, les produits, photos et films. Découvrir, répondre aux questions et montrer la cuisine ou la vie d'ailleurs
Les Fromages : en pratique Moelleux ou sec, parfumé ou corsé, rond ou carré, de vache ou de chèvre, comment s’y retrouver ? Les fromages sont fabriqués à partir de différents laits de vache, chèvre, brebis, bufflonne...caractérisant leur saveur. Informations....
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Difficulté : Moyenne Coût : Moyen Recette pour 4 personnes Ingrédients pour la recette de Brownies
Craquelins et concassée de tomates
Le Miel - Le Pollen -La Gelée Royale -La Propolis - La Cire Les produits : LA PROPOLIS Le nom de propolis a une origine grecque. Pro polis, signifie " devant la cité"L' habitat naturel des abeilles est le trou d' un vieil arbre, ou un trou dans un vieux...
Avec du citron, du saumon, des crevettes ou encore en guacamole, l’avocat s’invite facilement dans notre quotidien. Et c’est tant mieux puisque c’est un fruit bon marché plein de vertus ! Constipation, cholestérol, peau sèche, cataracte…
Salade de pommes et chou rouge
Oh quel bonheur de fraîcheur Mandarine : Intérêt nutritionnel
Temps de préparation : 15 minutes Difficulté : Très facile Budget : Bon marché Ingrédients de la Recette de Gratin d'Aubergines allégé pour 4 personnes : - 10 grammes de jus de citron jaune,- 10 cl d'eau chaude- 6 grammes de bouillon de poule dégraissé-...
La citrouille, c’est de saison ! Un légume peu utilisé pourtant tellement bon … Cet ingrédient peut être décliné en entrée en plat ou en dessert. Vous en doutez ? Dégustez donc nos recettes et jugez. Pour commencer, essayez notre potage citrouille ainsi...
Sur tous les produits diététiques et beaucoup d'autres produits de consommation courante, l'étiquetage nutritionnel se généralise. Il détaille la quantité de protéines, lipides, glucides et minéraux d'un produit alimentaire, et nous permet de connaître...
Temps de préparation : 12 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Difficulté : Moyenne Coût : Moyen Recette pour 4 personnes Ingrédients pour la recette de Poêlée de pommes au Calvados :
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Difficulté : Moyenne Coût : 5 minutes Recette pour 4 personnes Ingrédients pour la recette de Poêlée d'orange au miel
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Difficulté : Facile Coût : Moyen Recette pour 4 personnes
Temps de préparation: 15minutes Temps de cuisson : Sans cuisson Difficulté : Facile Coût : Pas cher Recette pour 6 personnes Ingrédients pour la Recette de la Salade multicolore aux racines et feuilles de saison. 1 botte de roquette, 1 belle betterave...
Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Difficulté : Moyenne Coût : Pas cher Recette pour 4 personnes Ingrédients pour la recette de la Flamiche picarde. 250 grammes de poireaux, 125 grammes de beurre, 250 grammes de farine 5 œufs...
Tartines de jambon cru et légumes grillés
INGRÉDIENTS pour 2 personnes
Saviez vous qu'une salade césar peut
Vous avez des douleurs articulaires, musculaires, maux de dos, une vieille blessure qui ne guérit pas ou vous avez tout simplement des courbatures le lendemain de votre première partie de football de la saison. Voici un truc pour aider votre corps à guérir...
Petit déjeuner, Müesli et Goji naturel
Apports journaliers recommandés ou AJR ou ANC
Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 55 minutes Difficulté : Moyenne Coût : Pas cher Recette pour 4 personnes Ingrédients pour la recette d' Empanadas Pour la pâte 250 grammes de farine tamisée, 1 cuillères à soupe de paprika, 8 cl de...
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de préparation: 45 minutes Temps de cuisson: 35 minutes Difficulté: Moyenne Coût: Moyen Recette pour 4 personnes Ingrédients pour la recette de Fondant tiède au chocolat noir
