Blog gastronomique recettes histoire de la cuisine. Les histoires, les gens, les recettes, les produits, photos et films. Découvrir, répondre aux questions et montrer la cuisine ou la vie d'ailleurs
Blanc de Turbot aux épices et pamplemousse confit Recette de Blanc de Turbot aux épices et pamplemousse confit . Préparation: 50 minutes Cuisson: 60 minutes au total Recette pour le Blanc de Turbot aux épices et pamplemousse confit Pour 4 personnes Ingrédients...
Les champignons : Plaisir des promeneurs mais aussi un plus économique fort apprécié dans certaines régions. La fin de l’été, ce n’est pas que les confitures de nos grand-Mères, mais le choix de longues promenades dans la forêt ou au bord des sous-bois....
Quiche Lorraine aux Scorsonères Recette de Quiche aux Scorsonères Pour 4 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson : 30 minutes th 7 ou 170/180° Ingrédients pour la Recette de Quiche aux Scorsonères - 1 plaque ronde de 28-30 cm de diamètrebeurre pour...
Connaissez-vous l'Huile d'Olive L'HUILE D' OLIVE... UN AVANT GO UT DE SOLEIL ET DE VACAN CES
Bricks au saumon fumé et au fromage Bricks au saumon fumé et au fromage Une recette de Bricks à faire avec le s enfants
Recette de Chèvre chaud et Magrets fumés Chèvre chaud et Magrets fumés
Recette du bœuf bourguignon Recette du bœuf bourguignon Pour 4 personnes : Préparation : 30 minutes Cuisson : 120 minutes Ingrédients pour la Recette du Boeuf bourguignon : - 800 grammes de bœuf (paleron, gîte, macreuse)- 1 bouteille de vin rouge corsé-...
Dans la famille Liliacées: L'ail Originaire des steppes de l'asie centrale de la famille des liliaciés, l'ail comme l'oignon sont parmi les condiments les plus populaires du monde. De part le monde cette bulbe a conquis toutes les cuisines du monde. Lorsque...
Torta de Naranjas Receta de la Torta de Naranjaspara porciónes: 16 Preparación: 30 minutos Cocción: 35 minutos Dificultad: Muy Fácil Ingredientes pour la Receta de la Torta de Naranja: 125 gramos de manteca a temperatura ambiente 250 gramos de azúcar...
Grand Aïoli Grand Aïoli La Recette du Grand Aïoli Préparation: 35 minutes Cuisson: 35 minutes Difficulté: Facile Coût: Moyen Ingrédients de la Recette du Grand Aïoli Pour 10 personnes
Poireaux et Sauce Mousseline à l'Orange Poireaux et Sauce Mousseline à l'Orange Recette de Poireaux et Sauce Mousseline à l'Orange Pour 4 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson: 25 minutes Diffficulté: Facile Coût: Faible Ingrédients pour la Recette...
Guisado Campestre Guisado Campestre
Cada día es el día de la madre y Padres Algo de historia ¿Qué día es el día del padre? Si tu papá vive en Brasil, no olvides llamarlo y felicitarlo el segundo domingo de agosto. Ahora, si vive en Finlandia tenés más tiempo, pues el festejo es también...
Salade de saumon frais Recette de Salade de Saumon frais Le saumon sauvage est un poisson qui n'a pas son pareil en goût. Ceux d'élevage ont moins de goût mais sont quand même de qualité. ****
Smoothie Mangue Coco Le Smoothie Mangue-COCO Cette nouriture liquide est très nourrissante et calorifique, et apporte plein de bonne chose à l'organisme. Pour les jeunes en pleine croissance le Smoothie est un allié naturel et le restera à condition d'éviter...
Mini Sandwichs au Poulet Mini Sandwichs au Poulet
Papillote de Saumon aux Petits Légumes Papillote de saumon aux petits légumes Recette pour faire une papillote de saumon cuit avec ses petits légumes. Une recette facile à préparer. La papillote permet de conserver tous les arômes du poisson et des légumes....
Histoire du Poivre et des Epices Première partie Le Poivre :
Oeufs Mimosa Recette d’œufs mimosa Pour 6 personnes Préparation : 5minutes
Bouillabaisse Corse ou Aziminu Recette de la Bouillabaisse Corse (Aziminu) Préparation: 25 minutes Cuisson: 20 minutes Ingrédients pour la Recette de la Bouillabaisse Corse (Aziminu) Pour 4 personnes - 1 belle rascasse, - 1 sèche, - 1 tête de denti, -...
Couscous de Chou-fleur aux épices Recette de Couscous de Chou-fleur aux épices
La Cervelle de Canut une bien belle histoire... Ce plat n'est qu'une longue histoire qui pourrait avoir des ramifications jusqu'à la renaissance. Château de Chambord Un peu d'histoire. A cette époque les châteaux de la loire sont à mode.La cour et le...
La cervelle de canut Recette de la cervelle de Canut pour 10 personnes Préparation : 15 minutesCuisson : 0 Ingrédients pour la Recette de Cervelle de Canut : - 2 fromages blancs frais ou en en faisselle, - 1 échalote grise,, - 20 grammes de ciboulette...
Histoire du poivre et des épices Seconde Partie Pierre August Poivre
Bâtonnets de carotte et sa sauce aux fines herbes Recette de Bâtonnets de carotte et sa sauce aux fines herbes
