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Blog gastronomique recettes histoire de la cuisine. Les histoires, les gens, les recettes, les produits, photos et films. Découvrir, répondre aux questions et montrer la cuisine ou la vie d'ailleurs

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Top articles

  • Remède efficace contre les ulcères à l’estomac : La pomme de terre

    19 novembre 2016

    Indications Certaines molécules contenues dans la pomme de terre auraient des propriétés antibactériennes permettant de combattre les bactéries responsables des ulcères de l'estomac. Ingrédients 4 pommes de terre crues...

  • Plante médicinale L’Eleuthérocoque

    19 novembre 2016

    Nom latin : Eleutherococcus senticosus ou Acanthopanax senticosus Nom vulgaire : Ginseng sibérien, racine de la taïga, buisson du diable Famille: Araliacées Période de récolte: ...

  • Gaspacho de raisins aux pétales d’hibiscus

    19 novembre 2016

    Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Difficulté: Facile Budget: Bon marché Ingrédients pour la recette de Gaspacho de raisins aux pétales d’hibiscus 200 grammes de raisin 10 cl d’eau + 15 grammes de sucre ou 1 g d’édulcorant,...

  • Entremets vanille

    19 novembre 2016

    Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 10 minutes Difficulté: Très facile Budget: Budget moyen Pour 4 personnes Ingrédients pour Entremets vanille 50 cl de lait écrémé, 3,5 cuillère à soupe d’édulcorant type Canderel,...

  • Vertu et santé : Graines de lin miracle

    19 novembre 2016

    Qu'est ce que la bactérie E.coli ???

    19 novembre 2016

    Escherichia coli (E. coli) est une bactérie normalement présente parmi la microflore digestive de l'homme et de nombreux animaux à sang chaud. Cette microflore nous aide, entre autre, à digérer les aliments que nous ingérons. La plupart des souchesd’E....

  • Savoir cuire la viande

    19 novembre 2016

    La variété des produits, des conditionnements, des préparations culinaires et des circuits de distribution donnent aux viandes de boucherie et produits tripiers tous les atouts nécessaires pour répondre à nos aspirations culinaires. Les modes de cuisson...

  • Pomarines farcies aux betteraves rouges

    19 novembre 2016

    Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Difficulté: Très facile Budget: Bon marché Pour 4 personnes Ingrédients pour Pomarines farcies aux betteraves 10 à 15 minutes environ , 4 pomarines, 1 litre d'eau, 2 betteraves...

  • Remède de Grand-Mère : La Graine de Moutarde ou la Sénévée

    19 novembre 2016

    Grand-Mère pour vous servir Besoin de trouver un remède naturel et reconnu pour soulager un de vos maux ? Consultez le dictionnaire de Grand-Mère ! Complet et mis à jour régulièrement, il vous propose des centaines de fiches d'informations détaillées....

  • Aliment du jour : Le champignon de Paris

    19 novembre 2016

    Très peu calorique. Les champignons ne dépassent guère les 40 kcal au 100g (seulement 15 kcal pour le champignon de Paris). Ils sont ainsi très peu caloriques... Intérêt nutritionnel... Très peu calorique. Les champignons ne dépassent guère les 40 kcal...

  • Brochettes de volaille à la marocaine et leur gratin

    19 novembre 2016

    Brochettes de volaille à la marocaine et leur gratin pour 4 personnes Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Difficulté: Très facile Budget: Bon marché Ingrédients pour la Recette de Brochettes de volaille à la marocaine...

  • Se soigner avec l’huile d’olive

    19 novembre 2016

    Se soigner avec l’huile d’olive Indigestion,hémorroïdes, constipation… L’huile d’olive n’est pas uniquement bonne encuisine, elle a également des vertus curatives. RET vous livre tous sessecrets. Une cuillère pour nettoyer le foie...

  • Savoir choisir ses huiles de cuisine

    19 novembre 2016

    Comment choisir son huile ? Certaines sont-elles plus bénéfiques pour l’organisme? Toutes les huiles peuvent-elles s'utiliser à chaud et à froid ? Tableau récapitulatif des huiles Goût Utilisation Apports Commentaires Colza Neutre A froid (mauvaise odeur...

  • Comment se protéger d’E. coli ?

    19 novembre 2016

    Consommer le steak haché Le steak haché est composé à 100 % de muscle de boeuf. Il est très apprécié des Français, 83 % en ont une image positive en raison de sa praticité, son prix, son goût et ses qualités nutritionnelles (riche en protéines, source...

  • Savoir cuisiner l'Agneau

    19 novembre 2016

    Conseils et astuces pour cuisiner la viande d'agneau La viande d’agneau a une réputation de mets raffiné. Tendre et savoureuse, elle tient une place prépondérante dans la cuisine festive mais aussi dans celle de tous les jours. S’il n’y a rien de tel...

  • Remèdes de Grand-Mère : L'huile d'Amande douce contre les vergetures

    19 novembre 2016

    Indications Hydratante et réparatrice, l'huile d'amande douce peut soigner la sécheresse cutanée, les peaux irritées et prévenir les vergetures (notamment pendant la grossesse). Ingrédients Huile d'amande douce Posologie...

  • Le plat du jour : Le riz

    19 novembre 2016

    Prendre deux fois moins de calories en mangeant le même riz qu’à votre habitude est possible selon des scientifiques sri-lankais. Tout se joue à la cuisson. Avec du poisson, de la viande ou nature, vous adorez manger du riz mais vous craignez de prendre...

  • Petit ragoût de volailles

    19 novembre 2016

    Petit ragoût de volailles pour 4 personnes Plat de viande Temps de Préparation : 30 minutes Temps de Cuisson : 10 minutes Difficulté : Très facile Coût : Économique Prêt en 30 minutes Ingrédients de la recette de Petit ragoût de volailles...

  • Le Radis noir : Une Racine qui soigne ...

    19 novembre 2016

    Célèbre pour ses bienfaits digestifs et hépatiques ! En médecine naturelle, le radis noir doit en grande partie sa célébrité à ses bienfaits sur les intestins. Comme l'explique Christine Cieur-Tranquard, pharmacienne : ...

  • Gratin de chou fleur

    19 novembre 2016

    Gratin de chou fleur pour 4 personnes Temps de préparation: 25 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Difficulté: Très facile Budget: Bon marché Ingrédients pour la Recette de gratin de chou-fleur 1 chou-fleur, 2 oignons jaunes, 4 œufs extra...

  • Crampes dans les jambes la nuit : Mangez des brocolis

    19 novembre 2016

    Le magnésium contenu dans les brocolis réduirait les crampes dans les jambes la nuit chez quatre personnes sur cinq, selon des chercheurs britanniques. Vous avez tellement de crampes dans les jambes la nuit que vous n'en dormez pas ? Les brocolis...

  • Artichaut : ne faites plus l’impasse !

    19 novembre 2016

    Kilos en trop, rétention d’eau, problèmes pour digérer… Quand vous aurez vu toutes les vertus de l’artichaut, c’est sûr, vous ne passerez plus devant au supermarché sans l’acheter ! Il lutte contre la rétention d’eau Marre d’être gonflé à cause de la...

  • L'aliment indispensable qu'il faut mettre dans une salade.

    19 novembre 2016

    Pour mieux bénéficier des antioxydants des tomates, carottes ou encore de la laitue, il n’y a qu’une chose à rajouter dans votre salade. Pour améliorer les bienfaits antioxydants des légumes que vous mangez en salade, il suffirait d’ajouter un oeuf. Une...

  • Betterave et pommes de terre en purée

    19 novembre 2016

    L

    L'eau de Mélisse

    19 novembre 2016

    Digestion, fatigue, rhume… Disponible en pharmacie, l’eau de mélisse est un remède de grand-mère auquel on prête de nombreuses vertus. Mais qu’en est-il vraiment ? Que contient l’eau de mélisse ? Malgré son nom, l’eau de mélisse n’a pas grand-chose...