Blog gastronomique recettes histoire de la cuisine. Les histoires, les gens, les recettes, les produits, photos et films. Découvrir, répondre aux questions et montrer la cuisine ou la vie d'ailleurs
Feuillantine caramélisée aux pommes Pour 4 personnes.
Recette de Matefaim au roquefort pour 4 personnes.
Le poisson, un symbole majeur du christianisme primitif Après sa Résurrection, Jésus, sur les bords du lac de Tibériade, prépare un repas pour les disciples. Sur un feu de braise, il leur apprête du poisson. Déjà lors des multiplications des pains, il...
Dos de cabillaud en écailles de pommes de terre de l'île de Ré pour
Recette de Langoustines rôties et beurre d'agrumes Pour 4 personnes
Recette de Rillettes de thon aux herbes Pour 4 personnes.
Recette de Mousse au chocolat Pour 4 personnes.
Crème d'avocat aux petits pois et radis Pour 4 personnes.
Recette de fraîcheur au Pié d’Angloys Pour 4 personnes.
Recette de Homard grillé et Sabayon au Champagne pour 4 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson : 15 minutes Difficulté: Moyenne Coût: Onéreux Ingrédients pour la recette de Homard grillé, sabayon au champagne : - 2 homards femelles de 500 grammes...
Recette de Moules décortiquées Pour 4 personnes.
Recette de Bœuf sauté aux légumes Pour 4 personnes
Reine de Saba fourrée Pour 4 personnes.
Recette de Fraisier express aux biscuits roses
Recette de la Salade fromagère, sauce yaourt aux herbes pour: Nombre de personnes: 4 Préparation: 20 minutes Cuisson: Pas de cuisson Difficulté: faible Coût: Peu onéreux Ingrédients pour la recette de Salade fromagère, sauce yaourt aux herbes : - 80 grammes...
Recette de brouillade aux oignons nouveaux et son croustillant pour 4 personnes Préparation: 20 minutes Cuisson: 20 minutes Difficulté: Recette facile Coût: Peu Onéreux Ingrédients pour la recette de Brouillade aux oignons nouveaux et son croustillant...
Saint Honoré aux fraises Pour 4 personnes.
Recette de la Terrine du Potager Pour 4 personnes
Recette de Canard au chou rouge Pour 4 personnes
Recette de Craquants d'Ossau Iraty, marmelade de griottes pour 4 personnes.
Connaissez-vous le kaki ? Un voyage au pays du Soleil Levant, pays du Kaki ! Le Kaki un fruit délicieux, utile mais méconnu. C' est presque le début de l'automne ! les étals de nos primeurs se remplissent de fruits et légumes qui nous font penser à la...
Recette de Petites soupes glacées
Recette de Tempura de légumes Pour 4 personnes. Rapide, facile
Recette de Petits pots de crème au café et financiers
La cuisine Française de la renaissance à nos jours Sous Henri IV (1589-1610), la reine Marie De Médicis amena avec sa suite des cuisiniers et pâtissiers italiens qui donnèrent une impulsion à la cuisine Française. Le maître-queux et le pâtissier du roi,...
