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Blog gastronomique recettes histoire de la cuisine. Les histoires, les gens, les recettes, les produits, photos et films. Découvrir, répondre aux questions et montrer la cuisine ou la vie d'ailleurs

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Top articles

  • Concombre à la crème d'ail

    19 novembre 2016

    Concombre à la crème d'ail Recette de Concombres à la crème d'ail Pour 4 personnes. Préparation: 20 minutes Cuisson: 6 minutes Difficulté: Facile Coût: Pas cher Ingrédients pour la recette de Concombres à la crème d'ail. - 2 concombres,- 8 gousses d'ail,-...

  • Rougets à la crème d'ail et ratatouille minute

    19 novembre 2016

    Rougets à la crème d'ail et ratatouille minute Recette de Rougets à la crème d'ail et ratatouille minute Pour 4 personnes Préparation: 20 minutes Cuisson: 10 minutes Difficuté: Facile Coût: Pas cher Ingrédients pour la recette de Rougets à la crème d'ail...

  • Estouffade de veau aux poivrons, semoule de courgettes à la menthe

    19 novembre 2016

    Estouffade de veau aux poivrons Recette de Estouffade de veau aux poivrons, semoule de courgettes à la menthe Pour 4 personnes Préparation: 20 minutes Cuisson: 20 minutes Difficulté: Facile Coût: Pas cher Ingrédients pour la recette de Estouffade de veau...

  • Velouté de cresson, brochettes de dinde

    19 novembre 2016

    Velouté de cresson, brochettes de dinde Recette de Velouté de cresson, brochettes de dinde. Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Difficulté : Facile Coût : Pas cher...

  • Tian méditerranéen

    19 novembre 2016

    Tian méditerranéen Recette de Tian méditerranéen Pour 6 personnes Préparation: 20 minutes Cuisson: 75 minutes Difficulté: Facile Coût: Moyen Ingrédients pour la Recette de Tian méditerranéen. - 3 gros oignons nouveaux, - 3 gousses d'ail, - 3 aubergines,...

  • Courgettes farcies à la ricotta et aux herbes

    19 novembre 2016

    Recette de Courgettes farcies à la ricotta et aux herbes Pour 4 personnes Préparation : Cuisson : Difficulté : Facile Coût : Pas cher Ingrédients pour la Recette de Courgettes...

  • Œufs pochés au fromage de chèvre

    19 novembre 2016

    Recette d' Œufs pochés au fromage de chèvre chèvre Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes C uisson : 5 minutes Difficulté : Facile Coût : Pas cher Ingrédients pour la recette d’ Œufs pochés au fromage de chèvre: ...

  • Pomme d'amour au sirop d'érable

    19 novembre 2016

    Pomme d'amour au sirop d'érable Recette de Pomme d'amour au sirop d'érable Pour 4 personnes . Préparation: 30 minutes Cuisson: 45 minutes Difficulté: Facile Coût: Pas cher Ingrédients pour la recette de Pomme d'amour au sirop d'érable . - 4 tomates grappe...

  • Colombo de poisson

    19 novembre 2016

    Colombo de poisson Recette de Colombo de poisson Pour 4 personnes. Préparation: 30 minutes Cuisson: 15 minutes Difficulté: Facile Coût: Pas cher Ingrédients pour la recette de Colombo de poisson. - 600 grammes de cabillaud,- 1/4 de céleri boule,- 1 carotte,-...

  • Crépinette de chou aux deux saumons et fines herbes

    19 novembre 2016

    Crépinette de chou aux deux saumons Recette de Crépinette de chou aux deux saumons et fines herbes pour 4 personnes Préparation: 25 minutes Cuisson: 25 minutes Difficulté: Facile Coût: Pas cher Ingrédients pour la recette de Crépinette de chou aux deux...

  • Caponata Sicilienne

    19 novembre 2016

    Caponata Sicilienne Recette de Caponata Sicilienne Pour 6 personnes Préparation: 30 minutes Cuisson: 20 minutes Difficulté: Facile Coût: Moyen Ingrédients pour la Recette de Caponata Sicilienne. - 4 branches de céleri, - 2 gros oignons nouveaux - 3 aubergines,...

  • Gâteau d'automne aux pommes rhum-raisins

    19 novembre 2016

    Gâteau d'automne aux pommes et rhum-raisin Recette de Gâteau d'automne aux pommes rhum-raisins Pour 8 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Difficulté : Facile Coût : Pas cher Ingrédients pour...

  • Samoussas aux brocoli

    19 novembre 2016

    Samoussas aux brocoli Recette de Samoussas aux brocolis Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Difficulté : Facile Coût : Pas cher Ingrédients pour la recette de Samoussas aux brocoli. - 6 feuilles de brick,...

  • Réapprendre à rire, c'est aussi la santé partie 1

    19 novembre 2016

    Ces images n'ont qu'un but c'est de vous préparer à la suite. Vous réapprendre à rire avec des choses simples. En préparant cette émission du net pour vous, j'ai beaucoup ri et je suis ce soir en pleine forme. J'ai mis 4 heures à la réaliser mais 4 heures...

  • Les 10 règles d'or de l'équilibre alimentaire

    19 novembre 2016

    Les dix règles d'or de l'équilibre alimentaire Manger équilibré ? Plus facile à dire qu’à faire ? Pas forcément ! Il suffit de varier le contenu de son assiette et de faire honneur aux différents groupes d'aliments. Fruits et légumes, céréales, viandes,...

  • Salade d'automne

    19 novembre 2016

    Salade d'Automne Recette de la Salade d'automne Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : Sans cuisson Difficulté : Très facile Coût : Très moyen Ingrédients pour la Recette de la Salade d'automne . - 3 endives,...

  • Légumes oubliés légumes santé...

    19 novembre 2016

    Cardon, potimarron, vitelotte, rutabaga, raifort, romanesco, scorsonère, panais, chou-rave, topinambour, crosnes…cela ne vous dit rien ? Tous ces légumes sont souvent méconnus car les rayons de nos supers et hypermarchés ne leur laissent plus de place.Dommage,...

  • Carré d'agneau en croûte de Laguiole

    19 novembre 2016

    Recette de Carré d'agneau en croûte de Laguiole Pour 4 personnes Préparation: 20 minutes Cuisson: 20 minutes Difficulté: Facile Coût: Pas cher Ingrédients pour la recette de Carré d'agneau en croûte de Laguiole. - 1 carré d'agneau de 8 côtes, - 1/2 botte...

  • Kraz de blé noir, miettes de crabe et crème safranée

    19 novembre 2016

    Kraz de blé noir, miettes de crabe et crème safranée Recette de Kraz de blé noir, miettes de crabe et crème safranée pour 4 personnes Préparation: 20 minutes Cuisson: Pas de cuisson Difficulté: Facile Coût: Pas cher Ingrédients pour la recette...

  • Brie de Melun aux noix sur sa julienne d'endiv

    19 novembre 2016

    Brie de Melun et sa julienne d'endives Recette de Brie de Melun aux noix sur sa julienne d'endives Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : Pas de cuisson Difficulté : Facile Coût...

  • Chapon de pintade en cocotte aux patates douces vanillées

    19 novembre 2016

    Recette de Chapon de pintade en cocotte aux patates douces vanillées Pour 6 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 90 minutes Difficulté : Moyenne Coût : Moyen Ingrédients pour...

  • Saumon aux Algues fraîches

    19 novembre 2016

    Les Algues utilisées pour cette recette, seront des laitues de mer et des dulses. Algues dulses Laitue de mer Saumon aux Algues fraîches pour 4 personnes Préparation: 10 minutes C uisson: 10 minutes Difficulté: Facile Coût: Pas cher Ingrédients pour la...

  • Choux de Bruxelles aux cinq poivres et au yaourt

    19 novembre 2016

    Choux de Bruxelles aux cinq poivres Choux de Bruxelles aux cinq poivres et au yaourt Petits et bien pommés, les choux de Bruxelles se cuisent à l'eau ou à la vapeur, avant de finir en gratin, en petit ragoût ou tout simplement ..aux deux Poivres. Recette...

  • Lapin aux petits légumes

    19 novembre 2016

    Lapin aux petits légumes Recette de Lapin aux petits légumes du jardin Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 50 minutes Difficulté : Moyenne Coût : Moyen Ingrédients pour...

  • Rémoulade de céleri à l'avocat

    19 novembre 2016

    Remoulade de céleri à l'avocat Recette de Rémoulade de céleri à l'avocat Pour 4 personnes Préparation: 20 minutes Cuisson: Pas de cuisson Difficulté Facile Coût: Pas cher Ingrédients pour la recette de Rémoulade de céleri à l'avocat. - 1/2 boule de céleri...