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Blog gastronomique recettes histoire de la cuisine. Les histoires, les gens, les recettes, les produits, photos et films. Découvrir, répondre aux questions et montrer la cuisine ou la vie d'ailleurs

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Estofado de Cordero al miel de romero

Estofado de Cordero al miel de romero

Receta de Estofado de Cordero al miel de romero para 4 personnas Preparaciòn 30 minutos Cocciòn 45 minutos Ingredientes para el Estofado de Cordero al miel de romero...

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Comer en invierno

Comer en invierno

Comer en invierno: ¿cómo protegernos y cuidar nuestra figura al mismo tiempo? Con el otoño suelen aparecer algunos síntomas que nos advierten que nuestras defensas se encuentran bajo presión: dolor de garganta, molestias difusas que nos hacen pensar en...

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Tarta Tatin

Tarta Tatin

Tarta Tatin Este suculento pastel, que aúna el gusto del caramelo al sabor de las manzanas cocidas en mantequilla bajo una corteza dorada y crujiente creo que lo haré esta semana. Ingredientes de la Tarta Tatin - 75 gramos de manteca - 225 gramos de azúcar...

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Receta Carre de Cordero lechal en costra de aceitunas al romero

Receta Carre de Cordero lechal en costra de aceitunas al romero

Receta Carre de Cordero lechal en costra de aceitunas al romero Para 4 personas Tiempo de Preparacion: 30 minutos Tiempo de coccion: 35 minutos Ingredientes para la receta de Carre de cordero lechal en costra de aceitunas al romero · 4 carres de cordero...

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la trilogìa de la Salud

la trilogìa de la Salud

La trilogía de la salud Especialistas en nutrición en la Organización Mundial de la Salud, afirman que "Somos lo que comemos". A esta premisa agregaría "Somos lo que comemos, lo que entrenamos y lo que descansamos". Los componentes de esta...

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Receta de Alfajores al dulce de leche

Receta de Alfajores al dulce de leche

Receta de Alfajores au dulce de leche para 16 personas Preparación: 30 minutos Cocción: 20 minutos Dificultad: Muy fàcil Costo; bajo Ingredientes para la Receta de Alfajores al dulce de leche Masa: 100 gramos de ricota, 100 gramos de manteca fría, 200...

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8 de Marzo: Día Internacional de la Mujer

8 de Marzo: Día Internacional de la Mujer

Luchadora por naturaleza, artífice de grandes logros y valiente ante cualquier adversidad, la mujer ha transformado, no sin esfuerzo, su lugar en la sociedad occidental durante los últimos cien años. El 8 de marzo, el mundo rinde un justo...

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Cocciònes a la francesa lecciòn1

Cocciònes a la francesa lecciòn1

Las cocciones se adaptaràn a la composiciòn de cada uno de los alimentos. Permitaràn,por sa parte, convertir en asimilables, ciertos productos alimentarions. Por ejemplo, la papas no se puede comer cruda, como las morillas,pueden incluso ser péligrosas...

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Ensalada de Papas y Langostinos

Ensalada de Papas y Langostinos

Receta de Ensaladas de Papas y Langoustinos para 4 personas . Preparacìon: 10 minutos Coccìon: 30 minutos dificultad: muy fàcil Costo: Baja Ingredientes para la Receta de Ensalada de Papas y Langoustinos. - 500 gramos de papas, - 150 gramos de colas de...

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Tortilla de verduras Mère Poulard

Tortilla de verduras Mère Poulard

Recetas de Tortilla de verduras Para 4 personas Preparación : 30 minutos Cocción : 10 minutos Dificuldad: Muy fàcil Precio: Bajo Ingrédientes para la receta de Tortilla...

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