Blog gastronomique recettes histoire de la cuisine. Les histoires, les gens, les recettes, les produits, photos et films. Découvrir, répondre aux questions et montrer la cuisine ou la vie d'ailleurs
Receta de Estofado de Cordero al miel de romero para 4 personnas Preparaciòn 30 minutos Cocciòn 45 minutos
Comer en invierno: ¿cómo protegernos y cuidar nuestra figura al mismo tiempo? Con el otoño suelen aparecer algunos síntomas que nos advierten que nuestras defensas se encuentran bajo presión: dolor de garganta, molestias difusas que nos hacen pensar en...
Lire la suite
Tarta Tatin Este suculento pastel, que aúna el gusto del caramelo al sabor de las manzanas cocidas en mantequilla bajo una corteza dorada y crujiente creo que lo haré esta semana. Ingredientes de la Tarta Tatin - 75 gramos de manteca - 225 gramos de azúcar...
Lire la suite
Receta Carre de Cordero lechal en costra de aceitunas al romero Para 4 personas Tiempo de Preparacion: 30 minutos Tiempo de coccion: 35 minutos Ingredientes para la receta de Carre de cordero lechal en costra de aceitunas al romero · 4 carres de cordero...
Lire la suite
La trilogía de la salud
Receta de Alfajores au dulce de leche para 16 personas Preparación: 30 minutos Cocción: 20 minutos Dificultad: Muy fàcil Costo; bajo Ingredientes para la Receta de Alfajores al dulce de leche Masa: 100 gramos de ricota, 100 gramos de manteca fría, 200...
Lire la suite
Luchadora por naturaleza, artífice de grandes logros y valiente ante cualquier adversidad, la mujer ha transformado, no sin esfuerzo, su lugar en la sociedad occidental durante los últimos cien años.
Las cocciones se adaptaràn a la composiciòn de cada uno de los alimentos. Permitaràn,por sa parte, convertir en asimilables, ciertos productos alimentarions. Por ejemplo, la papas no se puede comer cruda, como las morillas,pueden incluso ser péligrosas...
Lire la suite
Receta de Ensaladas de Papas y Langoustinos para 4 personas . Preparacìon: 10 minutos Coccìon: 30 minutos dificultad: muy fàcil Costo: Baja Ingredientes para la Receta de Ensalada de Papas y Langoustinos. - 500 gramos de papas, - 150 gramos de colas de...
Lire la suite
Recetas de Tortilla de verduras