Blog gastronomique recettes histoire de la cuisine. Les histoires, les gens, les recettes, les produits, photos et films. Découvrir, répondre aux questions et montrer la cuisine ou la vie d'ailleurs
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Ingredientes: Para 4 personas -16 gambas cocidas, -1 cucharita de coñac, 1 cucharada de manteca sin sal, -1 cucharada de manteca con sal, -Pan de centeno, -Flor de sal, -Pimienta. Preparaciòn: 5 minutos Funda la manteca sin sal en un sarten, a fuego medio....
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Ingredientes: -El zumo de un limòn exprimido, -3 cucharadas de aceite de nuez, -1 cucharada de perejil picados, - Sal, - Pimienta. Preparaciòn: 2 minutos. Ponga el zumo de limòn , el sal . Bata.Añada la pimienta, y el aceite de nuez, batiendo. Añadir...
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Ingredientes: - El zumo de un limòn exprimido, -2 cucharadas deaceite de oliva, -2 cucharadas de yogur o nata fresca, -Sal, -Pimienta. Preparaciòn: 3 minutos Ponga el zumo de limòn, el sal. Agite. Añada la pimienta, el aceite. Bata.Añadir elyogur o la...
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Ingredientes: - El zumo de 1 limòn exprimido, - 3 cucharadas de aceite de oliva, -Sal, -Pimienta. Preparaciòn: Ponga el zumo de un lomòn,el sal.Agite. Añadir la pimienta y el aceite. bata. Acompaña zanahorias, ralladas. Esta receta de salsa al limòn,...
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Ingredientes: -1 cucharada de vinagre de frambuesa, - 3 cucharadas de aceite de avellanas, -Sal, -Pimienta. Preparaciòn: Ponga el vinagre , el sal. Añada la pimienta y después el aceite de avellanas mientras bate la mezcla. Se acompaña la ensalada de...
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Ingredientes: - 1 cucharada de vinage de champagne, - 1 cucharada de mostaza, - 3 cucharadas de aceite neutro, - 3 cucharadas de nueces peladas en trozos gruesos, -Sal, -Pimienta. Preparaciòn: Agite el vinagre, la mostaza, el sal la pimienta.Añadir el...
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Ingredientes: - 1 cucharada rasa de mostaza, - 2 cucharadas de aceite oliva, -1 cucharada de vinagre de vino, -Sal, -Pimienta. Preparaciòn: 2 minutos. Ponga la mostaza, el sal y la pimienta.Agite. Eche el aceite poco a poco sin dejar de batir. Añada el...
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Ingredientes: - 1 cucharada de vinagre de jerez, - 1 cicharada de postaza al estragòn, - 2 cucharadas de aceite de oliva, - Sal, -Pimienta . Preparaciòn: Ponga la motaza, el vinagre , el sal.Bata.Añadir 1 pzca de pimienta y después el aceite,batiendo....
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Ingredientes: - 1 cucharada de vinagre de vino, -3 cucharadas de aceite de oliva, -Sal, -Pimienta. Preparaciòn: 2 minutos. Eche el vinagre y el sal, bata.Añadir la pimienta del molino,y el aceite. Se sirve con ensaladas. Esta receta de vinagreta viene...
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Receta de cake de verduras para 4 personas Ingredientes: -10 judias verdes finitas, -1 zanahoria pequeña, -3 tomates confitados, -1/4 de calabacin mediano, -150 gramos de queso conté, -250 gramos de harina, -10 gramos de levadura quimica, -110 gramos...
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