Blog gastronomique recettes histoire de la cuisine. Les histoires, les gens, les recettes, les produits, photos et films. Découvrir, répondre aux questions et montrer la cuisine ou la vie d'ailleurs
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Crabe des ïles Recette du Crabe des Iles Pour 4 personnes. Préparation: 20 minutes Cuisson: 10 minutes Difficulté: Facile Coût: Pas cher Ingrédients pour la recette de Crabe des îles. - 2 tranches de pain de campagne,- 1 verre de lait,- 2 tranches de...
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Salade fromagère, sauce yaourt aux herbes Recette de la Salade fromagère, sauce yaourt aux herbes pour 4 personnes Préparation: 20 minutes Cuisson: Pas de cuisson Difficulté: Faible Coût: Peu onéreux Ingrédients pour la recette de Salade fromagère, sauce...
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Curé nantais au caramel poivré Recette du Curé nantais au caramel poivré pour 4 personnes Préparation: 20 minutes Cuisson: 5 minutes Difficulté: Simple Coût: Peu onéreux Ingrédients pour la recette de Fromage du curé nantais au caramel poivré. - 8 lamelles...
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Osso bucco à la milanaise Recette d'Osso bucco à la milanaise pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 90 minutes Coût : P eu onéreux Difficulté: Facil e Ingrédients pour la recette d' Osso bucco à la milanaise. - 4 tranches de jarret de veau...
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Colombo de porc Recette de Colombo de porc
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Tartare de saumon à l'aneth Recette de Tartare de saumon à l'aneth Pour 4 personnes
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Fraîcheur au Pié d’Angloys Recette de fraîcheur au Pié d’Angloys Pour 4 personnes.
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Le saumon sauvage, c'est quand même autre chose La couleur joue-t-elle un rôle ? Pas vraiment. Elle dépend de la nourriture du poisson et peut donc donner une indication sur sa provenance. Les saumons irlandais, par exemple, sont identifiables à leur...
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Le Thon rouge Le thon rouge est menacé de disparition . Ce poisson majestueux est au coeur de la chaîne alimentaire marine sans lui, les écosystèmes océaniques pourraient s'effondrer. Mais le sommet crucial qui a débuté hier à Paris pourrait être l'occasion...
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Millefeuilles comme nous l'aimons Les meilleurs millefeuilles de Paris Ça y est, le mois du millefeuille vient de s'achever. Initié par BakeMark Ingrédients France, leader sur le marché des produits de boulangerie, l'événement a mobilisé quelque 1 700...
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