Blog gastronomique recettes histoire de la cuisine. Les histoires, les gens, les recettes, les produits, photos et films. Découvrir, répondre aux questions et montrer la cuisine ou la vie d'ailleurs
/http%3A%2F%2Fekladata.com%2FrIGfIr1ZqOJhwlwhyVgf7PtkWio.jpg)
Los rellones son mezclas de ingredientes picados, en trozos màs o menos grandes, crudos o cocinados. Los clases de rellenos: para rellenas aves, piezas de carniceria, de caza, de pescados, crustàceos, verduras. Los rellones sirven para confeccionar terrinas...
Lire la suite/http%3A%2F%2Fekladata.com%2FyJd5Tp7kAen3-bHzZhprMXUq06k.jpg)
Nutrientes: los micro y los macro... Cada vez que ingerimos algún alimento, estamos incorporando una serie de nutrientes que tendrán distintos efectos sobre nuestro organismo. Más allá de que conocer en detalle el impacto de cada uno puede llevarnos años,...
Lire la suite/http%3A%2F%2Fekladata.com%2FKh10RGz12DzfsG79uQQKTIFEvW8.jpg)
Receta de Carré de Cordero asado para 4 personas Preparaciòn: 25 minutos Cocciòn: Rosado: 25 minutos rosado Al punto: 30 minutos al punto Reposo: 10 minutos después la fine de la cocciòn Dificultad: Fàcil Precio: Bajo Ingredientes para la Receta de Carré...
Lire la suite/http%3A%2F%2Fekladata.com%2FALJGu0okd4_voqP0xloLU4Z2zv8.jpg)
Receta de Noisettes de cordero con estragòn y rebozuelos para 4 personas. Preparacìon: 10 minutos Coccìon: 10 minutos Dificultad : Facìl precio: Bajo Ingredientes para la receta de Noisettes de cordero con estragòn y rebozuelos. - 8 noisettes del lomo...
Lire la suite/http%3A%2F%2Fekladata.com%2FGPNZZVr8C3S2M34nZFQkOHaIqvE.jpg)
Receta de Chuleta de pierna de cordero frito para 4 personas. Preparacìon: 3 minutos Coccìon: 8 minutos Dificultad: Facìl Precio: Bajo Ingredientes para la receta de Chuleta de pierna de cordero frito. - 4 chuletas de pierna de 150 gramos cada uno, -...
Lire la suite/http%3A%2F%2Fekladata.com%2FnrZS5uvB2UH88lKyj-dgzlZDfOA.jpg)
Receta de Brocheta de cordero para 1 persona Peparaciòn: 10 minutos Coccìon: 14 minutos Dificultad: Facìl Precio: Bajo Ingredientes por la receta de brocheta de cordero: - 100 gramos de filete de cordero, - 1 cebolla, - 1 pimiento rojo, - 1 pimiente amarillo,...
Lire la suite/http%3A%2F%2Fekladata.com%2FNMgWlLUU9VrVNOgxAT_uX2N_0lE.jpg)
Receta de Rellones trufado de Navidad para 6 personas Ingredientes para la receta de rellones trufado de Navidad: - 1 pularda o un pavo de 3 kg, - 100 gramos de tocino, - El higado de la pularda, - 100 gramos de higados de ave, - 1 trufa mediana picada,...
Lire la suite/http%3A%2F%2Fekladata.com%2F2OIU-crSxeM2lX30fFqsdKEiVqU.jpg)
What is Cholesterol ? Convertido en “mega estrella” de dietas, programas nutricionales y numerosos controles de salud que giran en torno a él, el colesterol ha ganado un merecido protagonismo en los últimos años, gracias al rol preponderante que juega...
Lire la suite/http%3A%2F%2F2.bp.blogspot.com%2F_eYB4dbtknNQ%2FSgnb3Odi5LI%2FAAAAAAAANL8%2FbWBabYPVqtk%2Fs320%2Fpoulet-asperges.JPG)
Receta de Pollo a la crema para 4 personas. Preparaciòn: 15 minutos Cocciòn: 35 minutos Dificultad: Fàcil Precio: Bajo Ingredientes para el Pollo a la crema - 1 pollo campereo de 1, 5 kg, - 10 champiñones, - 20 cl de vino blanco seco, - 1 cebolla mediana,...
Lire la suite/http%3A%2F%2Fekladata.com%2Fmlr1mguL0O1Wb-8306zJvSHRY88.jpg)
Para despedir el hiverno con una buena nutrición
