Blog gastronomique recettes histoire de la cuisine. Les histoires, les gens, les recettes, les produits, photos et films. Découvrir, répondre aux questions et montrer la cuisine ou la vie d'ailleurs
Gratin de fruits rouges à la vanille Gratin de fruits rouges aromatisé à la vanille : groseilles, cassis, framboises, mûres et myrtilles. Une recette de gratin réalisé avec des fruits surgelé s. Un dessert tout simple à faire en toute saison. Il ne demande...
Lire la suiteRecette de Homard grillé et Sabayon au Champagne Recette de Homard grillé et Sabayon au Champagne pour 4 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients pour la recette de Homard grillé, sabayon au champagne : - 2 homards femelles...
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Recette de Boulettes de Boeuf au cumin Recette de Boulettes de bœuf au cumin Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients de la recette de Boulettes de bœuf au cumin : - 500 grammes de viande de bœuf haché - 1 cuillères à...
Lire la suiteCette recette de Bûche de Noël au chocolat tanariva aux saveurs acidulé au lime c'est déjà tout un programme. Le chocolat tanariva est un chocolat au lait en provenance de L'île de Magascar. Recette de Bûche de Noël au chocolat Tanariva pour 20 personnes...
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Fondant de chocolat, poire rôtie Recette de pâtisserie Préparation: 15 minutes Cuisson: minutes *** Ingrédients ° 100 grammes de chocolat noir à 55% de cacao ° 100 grammes de beurre en pommade ° 2 oeufs bien frais ° 80 grammes de sucre ° 80 grammes de...
Lire la suiteSorbet aux fruits frais Recette de cuisine pour diabétiques Pour 8 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Réfrigération : 120 minutes *** 150 calories par personne Ingrédients : 6 kiwis bien mûrs 7 poires bien mûres 1 citron vert 200...
Lire la suiteBananes dorées au Rhum Recettes de cuisine Diabétiques Pour 6 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 5 minutes *** 200 calories par personne Ingrédients : 6 bananes mûres 9 cl de rhum blanc 90 grammes de crème fraîche épaisse 45 grammes de sucre...
Lire la suiteSalade aux agrumes Recette pour diabétique Pour 4 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson : sans cuisson Réfrigération : 90 minutes *** 65 calories par personne Ingrédients : 4 clémentines 5 oranges 1 citron jaune 3 pamplemousses 1 cuillère à café...
Lire la suiteCocktail pétillant aux fruits tropicaux Recettes de cuisine pour diabétiques Pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : sans cuisson *** 150 calories/personne Ingrédients : 1 litre d'eau gazeuse 2 mangues mûres 400 grammes de pulpe d'ananas 50...
Lire la suiteRisotto aux Champignons Recettes de cuisine Diabétiques Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 75 minutes *** 430 calories par personne I ngrédients : 200 grammes de riz rond 150 grammes de champignons de Paris 20 grammes de cèpes séchés...
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