Gratin de fruits rouges à la vanille

Gratin de fruits rouges à la vanille

Gratin de fruits rouges aromatisé à la vanille : groseilles, cassis, framboises, mûres et myrtilles. Une recette de gratin réalisé avec des fruits surgelés. Un dessert tout simple à faire en toute saison. Il ne demande que 10 minutes de préparation.

Recette de gratin de fruits rouges à la vanille

Pour 4/6 enfants selon leur âge

Préparation : 20 minutes

Cuisson :       30 minutes à 200°

• 450 grammes  de fruits rouges surgelés
• 30 cl de crème liquide entière
• 3 sachets de sucre vanillé
• 50 grammes de sucre en poudre
• 2 œufs frais en tiers
• 4 ramequins ou 1 grand
• 1 bol
• 1 fourchette ou 1 fouet

Réalisation de la salade de fruits à la vanille

Selon son âge aidez votre enfant à :

• Casser les œufs un par un et les mettre dans un bol.

• Ajouter la crème fraîche, le sucre vanillé et le sucre, puis mélanger avec une fourchette ou un fouet pour obtenir un mélange homogène.

• Répartir les fruits dans le ou les ramequins.

• Verser le mélange crème, œufs et sucre sur les fruits.

• Mettre au four et faire cuire 30 minutes à 200°.
  

Cette recette de Gratin de fruits rouges à la vanille est aussi proposée par chefebtoque.kazeo.com et pierremarchesseau.com.ar

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