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Blog gastronomique recettes histoire de la cuisine. Les histoires, les gens, les recettes, les produits, photos et films. Découvrir, répondre aux questions et montrer la cuisine ou la vie d'ailleurs

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Recette de Chèvre frais et tomates confites

Recette de Chèvre frais et tomates confites

Chèvre frais et tomates confites Recette de Chèvre frais et tomates confites Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes. Cuisson : 5 minutes. Difficulté : Moyenne. Cout : peu onéreux. Ingrédients de...

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Poireaux, effet positifs sur certains cancers et maladies cardiovasculaires?

Poireaux,  effet positifs sur certains cancers et maladies cardiovasculaires?

Poireaux Nous savons qu'une consommation élevée de légumes et de fruits diminue le risque de maladies cardiovasculaires, de certains cancers et d’autres maladies chroniques. Il y aurait un potentiel effet protecteur de certains aliments de...

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Des médicaments contre l’hypertension et le diabète font prendre du poids

Des médicaments contre l’hypertension et le diabète font prendre du poids

Un type de médicament couramment prescrit aux personnes souffrant d’hypertension, de diabète et de troubles cardiovasculaires, les bêta-bloquants, entraîne un gain de poids à long terme, confirme une analyse de 3 études australiennes. Dans...

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Le bonheur augmenterait la longévité

Le bonheur augmenterait la longévité

Santé et longue vie à ceux qui prennent la vie du bon côté! Selon une récente étude, vivre des émotions positives et être disposé au bonheur permettrait de prévenir la maladie, d’accélérer la guérison de certains maux et même d’ajouter de 4 à 10 années...

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Les petits fruits, protecteurs contre la maladie de Parkinson?

Les petits fruits, protecteurs contre la maladie de Parkinson?

Fruits rouges Les petits fruits, protecteur contre la maladie de Parkinson? La consommation régulière de petits fruits (bleuet, fraise, framboise, mûre, etc.) pourrait contribuer à prévenir la maladie de Parkinson, une maladie neurodégénérative...

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Faire de l’activité physique réduirait le risque de cancer du côlon

Faire de l’activité physique réduirait le risque de cancer du côlon

Faire de l’activité physique réduirait le risque de cancer du côlon Faire de l’activité physique (marcher, courir, s’entraîner au gym, etc.) pourrait contribuer à prévenir le cancer du côlon. C’est ce que confirment les résultats d’une analyse1...

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Cholestérol élevé et haute pression associés à la perte de mémoire

Cholestérol élevé et haute pression associés à la perte de mémoire

Certains facteurs de risque de maladies cardiovasculaires, comme un taux de cholestérol élevé et une pression artérielle trop haute, seraient liés au déclin des facultés cognitives (mémoire, raisonnement, etc.). Des chercheurs de l’Institut...

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Recette Purée de céleri rave au fromage de chèvre

Recette Purée de céleri rave au fromage de chèvre

Purée de céleri rave au fromage de chèvre Recette de Purée de céleri rave au fromage de chèvre Pour 2 personnes Préparation : 10 minutes. Cuisson : 15 minutes. Difficulté : Moyenne. Cout : moyen....

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Recette de Charlotte rose

Recette de Charlotte rose

Charlotte rose Recette de Charlotte rose Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes. Cuisson : non. Difficulté : Facile. Cout: moyen. Ingrédients de la recette de charlotte rose....

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Les meilleures sources de potassium

Les meilleures sources de potassium

Haricots blancs Les meilleures sources de potassium Aliments Portions (mg) 1 Haricots blancs, cuits 250 ml (1 tasse) 1 061 mg 2 Pomme de terre avec la...

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