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| Purée de céleri rave au fromage de chèvre |
Recette de Purée de céleri rave au fromage de chèvre<o:p></o:p>
Pour 2 personnes<o:p></o:p>
Préparation : 10 minutes.<o:p></o:p>
Cuisson : 15 minutes.<o:p></o:p>
Difficulté : Moyenne.<o:p></o:p>
Cout : moyen.<o:p></o:p>
Ingrédients de la recette de Purée de céleri rave au fromage de chèvre.<o:p></o:p>
- 1 céleri rave moyen<o:p></o:p>
- 1 bûche de fromage de chèvre<o:p></o:p>
- 2 c. à soupe d'huile d'olive<o:p></o:p>
- 2 brins de persil plat<o:p></o:p>
Préparation de la recette de Purée de céleri rave au fromage de chèvre.<o:p></o:p>
Laver le céleri rave.<o:p></o:p>
Couper le céleri rave en deux l'éplucher.<o:p></o:p>
Découper les moitiés de céleri en 4.<o:p></o:p>
Mettre les morceaux obtenus dans le panier vapeur de l'autocuiseur.<o:p></o:p>
Faire cuire à la vapeur pendant 15 min quand la soupape se met à tourner.<o:p></o:p>
Découper le chèvre en petits morceaux.<o:p></o:p>
Mixer ensemble le céleri rave la moitié du fromage de chèvre l'huile d'olive et les feuilles de persil.<o:p></o:p>
Mettre dans un saladier ajouter le restant de fromage de chèvre.<o:p></o:p>
Mélanger.<o:p></o:p>
Servir chaud<o:p></o:p>
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Recette de Purée de céleri rave au fromage de chèvre
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