Blog gastronomique recettes histoire de la cuisine. Les histoires, les gens, les recettes, les produits, photos et films. Découvrir, répondre aux questions et montrer la cuisine ou la vie d'ailleurs
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Cultiver son potager: bon pour la santé et le moral
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La vitamine D pourrait aider à réduire la glycémie chez les personnes atteintes de diabète de type 2, selon une étude iranienne.
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Fruits et légumes : avec ou sans la peau ? Le rinçage réduit, mais n’élimine pas les pesticides, alors que l’épluchage réduit également les risques d’exposition mais retire aux aliments bon nombre de leurs vertus nutritionnelles, vitamines et minéraux...
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Tofu Du soja pour rester jeune ?
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Toujours utile le tour de taille comme indice du risque de maladies cardiovasculaires?
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Ananas Ananas frais en dés, 1 tasse (250 ml)/160 g
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Privilégiez les légumes bio ou issus de l'agriculture raisonnée, c'est meilleur pour le goût, votre santé et pour la planète!
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Stévia Les nouvelles façons de sucrer
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Certaines données scientifiques portent à croire que l’alimentation pourrait jouer un certain rôle dans l’apparition de la sclérose en plaques :
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Crosses de fougères Valeur nutritive de la crosse de fougère
