Blog gastronomique recettes histoire de la cuisine. Les histoires, les gens, les recettes, les produits, photos et films. Découvrir, répondre aux questions et montrer la cuisine ou la vie d'ailleurs
Aphte, mal de gorge, verrue… Antibactérienne, l’huile essentielle d’arbre à thé (Tea Tree) soigne un grand nombre de maux. Mode d'emploi de cette huile miraculeuse disponible en pharmacies, parapharmacies et dans les magasins bio. Fini les aphtes ! Les...
Béchamel allégée
Arbre à thé : Une huile essentielle miraculeuse
Recette de Cuisse de lapin aux pruneaux pour 6 personnes Temps de préparation :25 minutes Temps de cuisson : 3 heures Difficulté : Moyenne Coût : Pas cher Ingrédients pour la Recette de Cuisse de lapin aux pruneaux 30 grammes d'huile d'olive, 1,02 kg...
Nom latin:
La constipation, qu’elle soit passagère ou chronique, est toujours un symptôme désagréable, voire douloureux et gênant. Plutôt que d’ingérer des laxatifs dont les effets à long terme peuvent être contre-productifs, il est préférable d’opter pour une meilleure...
Intérêt nutritionnel Légume original, le pâtisson est riche en eau, tendre, digeste et peu énergétique. Il apporte des minéraux comme le phosphore, le magnésium, le fer, le cuivre et la manganèse. Ainsi que des vitamines C, B9, B6 et B1. Son histoire...
Rillettes maisons Intérêt nutritionnel Bonnes et mauvaises graisses. Les rillettes sont connues pour être une charcuterie très grasse. Il est vrai que cette viande coupée en petits morceaux et cuite des heures dans de la graisse contient 40 à 50 % de...
Fuir la sensation de faim "Beaucoup de gens pensent qu'il faut se restreindre pour perdre du poids. Or, ils créent ainsi des frustrations, donc un risque de craquage. S'exposer de manière prolongée à la faim entraîne des risques de compulsion alimentaire...
Recette de la Salade auvergnate pour 4 personnes Temps de Préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Temps Total : 40 minutes Difficulté : Très facile Coût : Pas cher Ingrédients pour la Recette de la Salade auvergnate 200 grammes de salade...
Gigot en croûte de sel parfumé à l'ail
Nos aïeules buvaient de la tisane de camomille le soir, avant de se coucher, car elles connaissaient les bienfaits apaisants de cette plante. Les blondes les plus coquettes préparaient des décoctions de fleurs de camomille pour rincer leurs cheveux afin...
Le mot « rhumatisme » recouvre des pathologies variées : arthrose, ostéoporose, arthrites, goutte, douleurs dorsales… La médecine traditionnelle n’a pas de solution pour traiter ces problèmes de santé, elle peut seulement atténuer les douleurs en prescrivant...
Recette de Poulet poché au lait d’amandes et à la citronnelle pour 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de Cuisson : 25 minutes Difficulté : Difficile Coût : Moyen Ingrédients pour la Recette de Poulet poché au lait d’amandes et à la citronnelle...
Recette de Brick à la tomate et au chèvre
Recette de Boulettes de veau au persil et au cumin pour 4 personnes T emps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Difficulté : Très facile Coût : Facile Ingrédients pour la Recette de Boulettes de veau au persil et au cumin 500 grammes...
Intérêt nutritionnel Laxatif. Riche en fibres, le pruneau favorise le fonctionnement du transit (4 pruneaux apportent 3 grammes de fibres (solubles et insolubles)). Il contient également du sorbitol et de la diphénylisatine qui sont des laxatifs naturels....
Apéritif à l'huile de fenouil Quelles sont les vertus minceur de cette recette ? L’huile essentielle de fenouil soulage les troubles digestifs, le manque d’appétit et les flatulences. Attention, il ne faut pas en consommer en cas de problèmes thyroïdien,...
Recette de la Tarte fine aux pommes chaudes Pour 4 personnes Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Temps de réfrigération: 30 minutes Difficulté: Facile Budget: Bon marché I ngrédients de la Recette de la Tarte fine aux pommes...
Grand-Mère pour vous servir Besoin de trouver un remède naturel et reconnu pour soulager un de vos maux ? Consultez le dictionnaire de Grand-Mère ! Complet et mis à jour régulièrement, il vous propose des centaines de fiches d'informations détaillées....
Intérêt nutritionnel Les côtes de veau sont des morceaux dont les teneurs en graisses et en protéines sont proportionnelles. Les plus enrobées sont celles ayant une meilleure densité nutritionnelle.Les côtes de veau sont également source de sels minéraux...
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