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Blog gastronomique recettes histoire de la cuisine. Les histoires, les gens, les recettes, les produits, photos et films. Découvrir, répondre aux questions et montrer la cuisine ou la vie d'ailleurs

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Moules à la crème

Moules à la crème

Moules à la crème pour 2 personnes Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 10 minutes Difficulté: Très facile Budget: Bon marché Ingrédients pour Moules à la crème 2 litres de moules de bouchôts grattées et lavées, 10...

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Nos 6 Brioches du jour : Les Scones

Nos 6 Brioches du jour : Les Scones

Bas du formulaire Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 10 minutes Difficulté: Très facile Budget: Bon marché Pour 2 personnes Ingrédients pour la recette des Scones 250 grammes de farine tamisée, ½ sachet de levure chimique, 50...

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Salade de haricots plats au St Môret

Salade de haricots plats au St Môret

Salade de haricots plats au St Môret Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 0 minute Difficulté : Facile Coût : Pas cher Ingrédients pour 4 personnes pour la recette Salade de haricots plats au St Môret 650 grammes...

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Fondue de boeuf au vin blanc

Fondue de boeuf au vin blanc

Fondue de boeuf au vin blanc pour 4 personnes Temps de préparation 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Difficulté : Très facile Coût : Pas cher Ingrédients pour la recette Fondue de boeuf au vin blanc 800 grammes de rumsteck coupés en...

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La Symbolique de la pomme

La Symbolique de la pomme

Les pommiers sont en fleurs Dieu, toute puissance commença d'abord par planter un jardin et, en vérité, c'est le plus ancien et le plus dur des loisires humains.. Ce jardin sera le décor du premier acte d'une tragédie sur laquelle le rideau n'est pas...

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Tagliatelles façon carbonara

Tagliatelles façon carbonara

Recette de Tagliatelles façon carbonara pour 4 personnes. Préparation: 10 minutes Cuisson: 4 minutes si pâtes fraîches, sinon compter 15 minutes Difficulté: Très facile Coût : Pas cher Ingrédients pour la recette de Tagliatelles façon carbonara 1 poireau...

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Asperges à la crème de morilles

Asperges à la crème de morilles

Recette de Asperges à la crème de morilles pour 4 personnes. Préparation: 30 minutes Cuisson: 15 minutes Difficulté: Facile Coût: Assez cher Ingrédients pour la recette de Asperges à la crème de morilles. 15 grammes de morilles déshydratées, 1 botte d'asperges...

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Bar poêlé au jus de fumet et gâtelito de sarrasin

Bar poêlé au jus de fumet et gâtelito de sarrasin

Recette de Bar poêlé au jus de fumet et gâtelito de sarrasin pour 4 personnes. Préparation: 45 minutes Cuisson: 60 minutes Difficulté: Facile Coût: Assez cher Ingrédients pour la Recette de Bar poêlé au jus de fumet et gâtelito de sarrasin. 4 filets de...

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Champignons au bleu.

Champignons  au bleu.

Recette de Champignons au bleu. Pour 4 personnes Préparation: 20 minutes Cuisson: Pas de cuisson Difficulté: Facile Coût: Pas cher Ingrédients pour la recette de Champignons au bleu. 350 grammes de champignons de Paris, 60 grammes de mesclun, 2 cuillères...

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Tarte Tatin

Tarte Tatin

Recette de la Tarte Tatin Pour 6/8 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson: 30/40 minutes th: 7/8 ou 180/200 degrés Difficulté: Facile Coût: Pas cher Ingrédients pour la recette de la Tarte Tatin 1, 5 kilo de pommes, 150 à 200 grammes de sucre en poudre,...

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