Blog gastronomique recettes histoire de la cuisine. Les histoires, les gens, les recettes, les produits, photos et films. Découvrir, répondre aux questions et montrer la cuisine ou la vie d'ailleurs
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Los Chicos en Casa Cada Cosa en su Lugar Es cierto que a los chicos les resulta más fácil desordenar que poner todo en su sitio, pero con un buen argumento, ordenar se puede convertir en una tarea divertida para este tiempo de vacaciones. Limpieza de...
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Pochoclo y Garrapiñada Receta de Pochoclo y Garrapiñada Por 6 porciones Ingredientes de la receta de Pochoclo y Garrapiñada. Garrapiñada 1 taza de agua de 200 c.c. 1 ½ taza de azúcar de 270 gramos, 2 tazas de maní crudo con piel de 250 gramos. Pochoclo...
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Restaurant a oscuras Restaurantes “ciegos”: comer sin ver No se trata de economizar energía eléctrica. Tampoco de apagones imprevistos. Los restaurantes oscuros son una gran novedad gastronómica a nivel mundial y parten de la idea de que, para disfrutar...
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Masitas de limón y canela Receta de Masitas de limón y canela Por 6 porciones Ingredientes para la Receta de Masitas de limón y canela. Ingredientes 1 huevo, 225 c.c. de leche, 3 cdas. de aceite neutro Cáscara rallada de 1 limón, 200 gramos de azúcar,...
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Que significa ser Gourmet ¿Gourmet? ... ¿qué gourmet? Desde hace algunos años, se habla de cocina y se habla de “gourmet”, se habla de recetas y se habla de “gourmet”, se habla de cocineros y se habla de “gourmet”. Si buscamos en Google, más de cien millones...
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Los Chicos en Casa Sólo Para Exploradores A pesar de que el invierno no siempre lo permite y de que las lluvias y heladas están a la orden del día, hacer actividades al aire libre con los chicos, en estas épocas de vacaciones y ocio, no deja de ser un...
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Waffles rellenos Receta de Waffles rellenos Por 6 porciones Ingredientes de la Receta de Waffles rellenos. Masa: 240 gramos de harina leudante, ¾ cdta. de sal, 300 c.c. de leche, 2 huevos, 50 gramos de manteca derretida. Relleno: 100 gramos de jamón cocido,...
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Pasteles de manzana Receta de Pasteles de manzana Por 6 porciones Ingredientes para la Receta de Pasteles de manzana. Ingredientes: 1 paquete de tapas para pastelitos. Relleno: 2 manzanas verdes, 3 cdas. de azúcar, 50 gramos de pasas de uva sin semilla,...
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Historia del Restaurante Salir a comer tiene su historia “Venid todos los que hacéis trabajar a vuestros estómagos, que yo os los restauraré”. Con esta frase colocada en su puerta, Monsieur Boulanger, aparentemente el primer propietario de un lugar público...
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¿Tomamos unos mates? Pocas costumbres están tan arraigadas en nuestras tierras como el mate. Popularísimo desde el Río de la Plata hasta el Paraguay, pasando por la Patagonia y de ahí al sur de Brasil, el mate une familia, amigos, países y culturas. Excomulgados...
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