Blog gastronomique recettes histoire de la cuisine. Les histoires, les gens, les recettes, les produits, photos et films. Découvrir, répondre aux questions et montrer la cuisine ou la vie d'ailleurs
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Tiphaine Campet Fleurs Wild Hibiscus. Environ 13,90 € le pot de 11 Cocktail botanique Une fleur à l’élégance carnivore, rose comme un bonbon de conte de fées, se tient prête à aciduler vos fêtes de fin d’année. Astringence modeuse, voici la case des saveurs...
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Pour la rentrée, garder plus longtemps dans votre organisme les bienfaits des vacances Adoptez la Fraîche attitude La Fraîche Attitude, ce n'est pas un régime mais un état d'esprit, qui consiste à retrouver sa vraie nature : se faire plaisir tout en respectant...
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Pour les fêtes, les fourmis ont fait leurs provisions en primeurs ou en foires aux vins. Les cigales s'en préoccuperont la veille ou, au mieux, l'avant-veille. Toute la journée et même une partie de la nuit, le caviste sera fidèle à son poste, calmant...
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J’ai faim J’aime les fleurs J’ai dîné japonais hier Autant de raisons (ridicules et insignifiantes) pour mettre en avant ces drôles de bouquets directement inspirés par les makis et temakis japonais qui me plaisent beaucoup.
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En parlant d’ardoise, elles ne sont pas toutes déplaisantes... Chez Guy Degrenne, ce matériau sert de plateau, d’assiette, de dessous de verre ou encore de set de table. Il faut savoir qu'on en voit de plus en plus dans les restaurants (ceux où l’addition...
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Le designer créatif... Vous connaissez peut-être ce drôle de verre à vin car ce n’est pas THE nouveauté de l’année, mais ça me fait plaisir de vous le montrer, surtout à cette époque de l’année où les bouteilles de rosé débouchées sont nombreuses ! L’idée...
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Une histoire de verres à vous mettre sans dessus-dessous. La bipolarisation des mondes est une chose dont les philosophes font leurs choux gras,mais ils ont bien du mal a en discerner les contours et surtout à les définir. Les designers eux,en ont une...
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L’avis de Philippe Faure-Brac, ancien meilleur sommelier du monde et amateur de champagnes très anciens. La Champagne ne millésime que les années d’exception. Cela donne d’office de grands vins. Ils sortent de l’ordinaire et leur grandeur se révèle d’autant...
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Pour que les repas ne soient pas un simple temps dédié à la nourriture, il est nécessaire de leur donner une réelle importance dans la famille. Associer les enfants à leur préparation est le meilleur moyen d'y parvenir. Il existe plusieurs façons d'associer...
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Avec le XXIe siècle, le saumon fumé est bel et bien descendu des tables de fêtes pour s’inviter dans nos frigos à l’année. Pour pallier la banalisation, une petite société du Pas-de-Calais a eu l’idée d’aromatiser le sien… aux fleurs. Drôle d’idée marketing...
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