En parlant d’ardoise, elles ne sont pas toutes déplaisantes... Chez Guy Degrenne, ce matériau sert de plateau, d’assiette, de dessous de verre ou encore de set de table. Il faut savoir qu'on en voit de plus en plus dans les restaurants (ceux où l’addition est apportée en 2 temps 3 mouvements… !), car l’ardoise supporte les grands écarts de températures (de -20 à +80 °C) et permet des présentations originales.
Un peu de brut dans un monde de douceur…
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