LA CUISINE QUE J'AI TOUJOURS RÊVÉ DE FAIRE ET QUE J'AI RÉUSSI À TOUJOURS FAIRE

Gâteau léger au chocolat noir

Par pmarchesseau

Gâteau léger au chocolat noir Recette de Gâteau léger au chocolat noir pour 8 personnes Préparation : 20 minutes. Cuisson : 25 minutes. Difficulté : Moyenne. Cout : faible. Ingrédients de la Recette...

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Tarte légère poireaux dinde et fromage blanc Tarte légère poireaux dinde et fromage blanc pour 4 personnes Préparation : 10 minutes. Cuisson : 30 minutes. Difficulté : Facile. Cout : faible....

Le zinc réduirait la durée et les symptômes du rhume

Par pmarchesseau

Huîtres riches en zinc Le zinc réduirait la durée et les symptômes du rhume Prendre du zinc, en pastilles ou en sirop, dès les premiers symptômes du rhume pourrait atténuer l’intensité et la durée de l’infection. Les auteurs d’une...

Nous consommons trop de sel...

Par pmarchesseau

sel Un chercheur français rend l’excès de sel responsable de 25 000 décès chaque année. Principaux accusés : les industriels qui mettent trop de sel dans les plats préparés et autres aliments surgelés. Entre vérités scientifiques et fausses rumeurs, devez-vous...

Les vertus de la cuisine chinoise

Par pmarchesseau

Plat chinois Les vertus de la cuisine chinoise Et si vous décidiez de manger chinois pour changer ? Ce serait l'occasion de découvrir, ou redécouvrir, les vertus d'une cuisine millénaire… Du soja à la cuisson au Wok, Doctissimo vous dévoile...

Recette de Chèvre frais et tomates confites

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Chèvre frais et tomates confites Recette de Chèvre frais et tomates confites Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes. Cuisson : 5 minutes. Difficulté : Moyenne. Cout : peu onéreux. Ingrédients de...

Le pamplemousse, votre allié santé

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Pamplemousse La petite histoire du pamplemousse Noms communs : pamplemousse, pomélo. Nom scientifique : Citrus paradisi. Famille : rutacées Nom commun : pamplemousse. Noms scientifiques : Citrus...

Savez vous comment acheter vos oeufs?

Par pmarchesseau

Cachés sous leur coquille, les oeufs cachent un trésor de qualité, vitamines, minéraux. Encore faut-il de bons oeufs. ce qu'il faut savoir pour acheter sans se tromper. Que veulent dire tous ces chiffres ou lettres imprimés sur la coquille d'un oeuf ?...

Noisette et bien être

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Noisettes Profil santé Les effets sur la santé de certains composés actifs contenus dans la noisette (par exemple les antioxydants, les acides gras monoinsaturés et les fibres) sont bien démontrés. D’ailleurs, la Food and Drug Administration...

La choucroute une très bonne idée...

Par pmarchesseau

Choucroute de poissons et crustacés La choucroute : un aliment minceur aux multiples vertus Quel plaisir de manger une bonne choucroute en cette saison. De plus, contrairement aux idées reçues, c'est un aliment minceur et intéressant nutritionnellement....