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Blog gastronomique recettes histoire de la cuisine. Les histoires, les gens, les recettes, les produits, photos et films. Découvrir, répondre aux questions et montrer la cuisine ou la vie d'ailleurs

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Le saumon vous fait une fleur

Le saumon vous fait une fleur

Avec le XXIe siècle, le saumon fumé est bel et bien descendu des tables de fêtes pour s’inviter dans nos frigos à l’année. Pour pallier la banalisation, une petite société du Pas-de-Calais a eu l’idée d’aromatiser le sien… aux fleurs. Drôle...

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Velouté de carottes au gingembre

Velouté de carottes au gingembre

Velouté de carottes au gingembre Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Nombre de personnes : 4 Difficulté : Moyen Ingrédients pour la recette de Velouté de carottes au gingembre Recette pour 4 personnes...

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Laranjas à brasileira

Laranjas à brasileira

Recette de Cuisine de Laranjas à brasileira pour 4 personnes Préparation: 30 minutes Cuisson: 3 minutes Difficulté: Facile Coût: Peu Onéreux Ingrédients pour la recette de cuisine de Laranjas à brasilera 50 cl d'huile d'olive, 150 grammes de jambon fumé...

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Tigelada de bacalhau

Tigelada de bacalhau

Recette du Tigelada de bacalhau pour 4 personnes Temps de préparation: 45 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Difficulté: Facile Coût: Pas cher Ingrédients de la Recette du Tigelada de bacalhau 500 grammes de morue dessalée, 1 tasse d'huile d'olive,...

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Feijão preto à brasileira

Feijão preto à brasileira

Recette du Feijão preto à brasileira Pour 4 personnes Temps de préparation: 60 minutes Temps de cuisson: 45 minutes Difficulté: Facile Coût: Pas cher Ingrédients de la recette du Feijão preto à brasileira 350 grammes de haricots noirs secs, 200 grammes...

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Salade de crabe au pamplemousse

Salade de crabe au pamplemousse

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Difficulté : Moyenne Budget : Pas cher Entrée de Salade de crabe au pamplemousse pour 4 personnes Ingrédients pour la recette de Salade de crabe au pamplemousse 300 grammes de miettes de crabe,...

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Petits bisous aux abricots

Petits bisous aux abricots

Recette des Petits bisous aux abricots Pour 8 personnes Recette de petits gâteaux Temps de préparation: 70 minutes Temps de cuisson: 35 minutes Difficulté: Facile Coût: Pas cher Ingrédients de la Recette des Petits bisous aux abricots Pour environ 40...

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Quindim

Quindim

Recette du Quindim pour 12 personnes Dessert Brésilien Temps de préparation : 110 minutes Temps de cuisson : 100 minutes Difficulté: Facile Coût : Pas cher Ingrédients de la Recette du Quindim 3 tasses de sucre semoule, 1 tasse d'eau chaude, 2 cuillères...

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Casquinha de siri

Casquinha de siri

Recette de La Casquinha de siri pour 4 personnes Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Temps pour le gratin: 10 minutes Difficulté: facile Coût: Le crabe est assez cher. Ingrédients de la Recette de La Casquinha de siri 500 grammes...

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Risotto aux noix de Saint-Jacques

Risotto aux noix de Saint-Jacques

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Nombre de personnes : 4 Difficulté : Moyen Budget : Assez cher Ingrédients pour la Recette de Risotto aux noix de coquilles Saint Jacques 160 grammes de riz Arborio 16 noix de Coquilles Saint-Jacques...

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