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LA CUISINE QUE J'AI TOUJOURS RÊVÉ DE FAIRE ET QUE J'AI RÉUSSI À TOUJOURS FAIRE

Blog gastronomique recettes histoire de la cuisine. Les histoires, les gens, les recettes, les produits, photos et films. Découvrir, répondre aux questions et montrer la cuisine ou la vie d'ailleurs

Salade de crabe au pamplemousse

20.11.2016 …

Par pmarchesseau

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Difficulté : Moyenne
Budget : Pas cher

Entrée de Salade de crabe au pamplemousse pour 4 personnes

Ingrédients pour la recette de Salade de crabe au pamplemousse

300 grammes de miettes de crabe,
On peut aussi utiliser un tourteau frais, ce sera moins cher,
2 endives,
2 pamplemousse roses,
8 cuillères à soupe de vinaigrette légère,
1 cuillère à café de moutarde.

Réalisation de la recette de la Salade de crabe au pamplemousse

Enlever la peau des quartiers de pamplemousse,
Les disposer dans un petit saladier,
Ajouter les endives coupées en rondelles.
Rajouter les miettes de crabe,
Bien arroser de vinaigrette mélangée à la moutarde
Servir bien frais.

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