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Blog gastronomique recettes histoire de la cuisine. Les histoires, les gens, les recettes, les produits, photos et films. Découvrir, répondre aux questions et montrer la cuisine ou la vie d'ailleurs

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Flan de courgettes à l'oseille

Flan de courgettes à l'oseille

Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson: 50 minutes Difficulté: Facile Budget: Bon marché Recette pour 4 personnes Ingrédients pour la recette de Flan de courgettes à l'oseille 480 grammes de courgettes moyenne, 24 cl de lait demi-écrémé...

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L'Aloe vera un produit qui semble fantastique !!!

L'Aloe vera un produit qui semble fantastique !!!

Chaleur, peau : pensez aux vertus de l'Aloe vera. Constipation, brûlures, herpès, rides, diabète.... L'aloe vera possède de multiples bienfaits pour la santé. Comment l'utiliser, où la trouver, combien coûte-t-elle ? Médisite vous donne le mode d'emploi...

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Porc mijoté aux prunes

Porc mijoté aux prunes

Porc mijoté aux prunes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Difficulté : Facile Budget : Facile Recette pour 2 personnes Ingrédients pour la recette de Porc mijoté aux prunes 300 grammes de porc, 30 gammes de prunes...

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Prunes rôties au miel

Prunes rôties au miel

Prunes rôties au miel Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Budget : Pas cher Ingrédients pour la recette de Prunes rôties au miel 20 prunes bien mûres, 100 grammes de sucre semoule 15 cl de miel...

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Memède de Grand-Mère : Le Miel contre les coups de soleil

Memède de Grand-Mère : Le Miel contre les coups de soleil

Indications Le miel réduit l’accumulation de sang dans les vaisseaux et stimule la cicatrisation. Il est ainsi efficace pour soulager une brûlure superficielle. Ingrédients Miel Posologie Appliquer le miel directement...

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Remède de grand- Mère : La Fleur d'oranger contre l'insomnie

Remède de grand- Mère : La Fleur d'oranger contre l'insomnie

Indications Les fleurs de l'oranger amer sont utilisées pour lutter contre la nervosité et soigner les troubles du sommeil passagers (insomnie). Ingrédients Fleurs séchées de fleur d'oranger amer Préparation Infuser 20g de fleurs d'oranger dans 15cl d'eau...

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Savoir choisir son vinaigre dans les boutiques

Savoir choisir son vinaigre dans les boutiques

Blanc, balsamique, vinaigre de cidre, de vin... Lequel choisir et pour quelle utilisation ? Voici quelques précieux conseils pour s'y retrouver au supermarché et en cuisine parmi les nombreuses variétés de goûts et de gammes. Balsamique et...

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Le Persil : Une herbe d'exception 9 raisons de ne pas s’en priver

Le Persil : Une herbe d'exception 9 raisons de ne pas s’en priver

Un cataplasme contre les rhumatismes Unearticulation douloureuse n’est jamais une partie de plaisir. Pour se soulager, tester le persil. En pratique : Le cataplasme : Faites chauffer un gros bouquet de persil dans un...

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L'Aliment du jour : Les Anchois

L'Aliment du jour : Les Anchois

Anchois : Intérêt nutritionnel Des graisses bénéfiques. L'anchois est un petit poisson gras. Mais il s'agit surtout de graisses insaturées bénéfiques pour le coeur et les vaisseaux. Riche en vitamine A. L'anchois est un des poissons les plus...

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Le fruit du mois : La Figue

Le fruit du mois : La Figue

Figue : Intérêt nutritionnel Pleine de bons nutriments. La figue est un fruit méditerranéen riche en minéraux (magnésium, potassium, fer, cuivre, calcium), en vitamines du groupe B (surtout B1, B5 et B6), A et K. Bonne pour la ligne. La figue...

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