Crumble aux fruits rouges

Par pmarchesseau

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Budget : Budget pas cher Recette pour 4 personnes Ingrédients pour la recette de Crumble aux fruits rouges 150 grammes de farine tamisée, 110 grammes de sucre...

Le Melon : un allié de chaque jour !!!

Par pmarchesseau

"Son goût est très sucré, mais comme il est composé à presque 90% d’eau, le melon est en réalité un des fruits les moins caloriques", indique le Dr Arnaud Cocaul, médecin nutritionniste. Il affiche seulement 30 à 50 kcal aux 100 g (selon les variétés)...

La coriandre et ses détracteurs

Par pmarchesseau

La coriandre, vous ne l'utilisez jamais en cuisine parce que beaucoup n'aime pas son goût de savon. Pourtant d'autres personnes apprécient cette herbe à sa juste valeur. Des chercheurs expliquent cette différence de goût. Dès que vous les...

Remède efficace contre les ulcères à l’estomac : La pomme de terre

Par pmarchesseau

Indications Certaines molécules contenues dans la pomme de terre auraient des propriétés antibactériennes permettant de combattre les bactéries responsables des ulcères de l'estomac. Ingrédients 4 pommes de terre crues...

Daube des gardians

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Vieille recette du Gard à base de macreuses qu'il faut faire mariner à l'avance dans une préparation pour bien imprégner la viande. Le jour de la préparation, on laissera la viande mijoter pendant plus de 2 heures dans une sauce bien arrosé de vin des...

Le fruit du jour : La Prune bleue

Par pmarchesseau

Intérêt nutritionnel La prune possède une bonne densité minérale (potassium, cuivre, magnésium, manganèse, fer) et en tout en restant moyennement énergétique (52 kcalories/100g). Des vitamines B. La prune est une source...

Tarte aux prunes allégée

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Régime Jus : perdre 3 kilos en 1 semaine

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Maigrir et détoxifier son corps, c’est possible grâce au régime jus. Détails du programme, idées de menus, contre-indications... RET vous dit tout de cette méthode minceur si attirante à l'approche de l'été ! Pour suivre le régime jus, l’outil...

Le gingembre : Contre les rhumatismes articulaires

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Indications Un bain de gingembre peut soulager les rhumatismes articulaires. Ingrédients Une racine de gingembre de 500g. Préparation Râper 500g de gingembre afin de le réduire en purée. Le verser...

L'Aliment du jour : La bavette de boeuf

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Intérêt nutritionnel Peu grasse. Grillée, la bavette a un apport en lipides très faible (4 %). De plus, un bifteck taillé dans la bavette de 100g couvre presque la moitié des besoins quotidiens en protéines. C'est également une excellente source de fer,...