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Blog gastronomique recettes histoire de la cuisine. Les histoires, les gens, les recettes, les produits, photos et films. Découvrir, répondre aux questions et montrer la cuisine ou la vie d'ailleurs

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Que boire avec les desserts au chocolat

Que boire avec les desserts au chocolat

Que boire avec les desserts au chocolat ? La richesse aromatique du cacao rend habituellement le mariage avec une boisson assez risqué. Néanmoins, il y a des manières de se faire plaisir si l’on sort des sentiers battus ! La première...

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Crozets savoyards gratinés au Reblochon

Crozets savoyards gratinés au Reblochon

Recette de Crozets savoyards gratinés au Reblochon Pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Coût : Pas cher Ingrédients pour la recette de Crozets...

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Omelette nature

Omelette nature

Recette de l’Omelette nature Pour 5 personnes Préparation: 5 minutes Cuisson: 5-6 minutes Difficulté : Moyenne Coût : Pas cher Ingrédients pour la Recette de l’Omelette : - 10 œufs extra frais, - 40 grammes de beurre, - 1 bonne cuillère à soupe...

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Comment choisir ses œufs ?

Comment choisir ses œufs ?

Comment choisir ses œufs ? Les œufs surfent sur la vague du bio, ils sont bons pour la santé et très utiles en cuisine. * Alors comment bien choisir ses œufs et mieux connaître leurs vertus? Découvrez le neuf et le moins n'œuf, autour des...

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Œufs à la coque, mollets et durs

Œufs à la coque, mollets et durs

Recette d’Œufs à la coque, mollets et durs Préparation : Selon mode de cuisson Cuisson: 10 min utes Difficulté : Facile Coût : Pas cher Recette pour 4 personnes Ingrédients pour la recette : 4 à 8 œufs extra frais selon l'envie,...

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Verrine de soupe de fraises à l’eau de rose et sa chantilly

Verrine de soupe de fraises à l’eau de rose et sa chantilly

Recette de Verrine de soupe de fraises à l’eau de rose et sa chantilly Pour 8 à 10 verrines Préparation : 15 minutes Cuisson : Sans cuisson Difficulté : Facile Coût : Moyen Ingrédients pour la Recette...

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Les miraculeuses baies de Goji...

Les miraculeuses baies de Goji...

Les miraculeuses baies de Goji Fruits miracles des Tibétains, les baies rouges de Goji battent tous les records en richesse nutritionnelle. Encore un fruit exotique et inconnu ? Les baies de Goji ne resteront pas inconnues longtemps tant leurs bienfaits...

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Œufs au plat aux pointes d’asperges vertes

Œufs au plat aux pointes d’asperges vertes

Recette des Œufs au plat aux pointes d’asperges vertes Cuisson au four Pour 4 personnes Préparation: 15 minutes Cuisson: 8 minutes Difficulté : Facile Coût : Pas cher Ingrédients pour la Recette des Œufs au plat aux pointes...

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Œufs mollets et mouillettes au caviar

Œufs mollets et mouillettes au caviar

Recette des Œufs mollets et mouillettes au caviar Pour 4 personnes Préparation: 5 minutes Cuisson: 5-6 minutes Difficulté : Facile Coût : Très cher Ingrédients pour la Recette de s Œufs mollets et mouillettes au caviar - Œufs extra-frais,...

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Oeufs pochés

Oeufs pochés

Œufs pochés Pour 4 personnes Préparation: 2 minutes Cuisson: 8 minutes Difficulté : Facile Coût : Pas cher Ingrédients pour la recette des œufs pochés. - 4 œufs extra frais, - 2 cuillères à soupe de vinaigre rouge,...

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