Zingarella de naranja

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Recetas de Zingarella de naranja por 8 porciones Ingredientes para la Recetas de Zingarella de naranja 50 gr de azúcar para el caramelo Flan: 4 huevos 150 gr. de azúcar 300 c.c. jugo de naranja Bizcochuelo: 2 claras 60 gr. de azúcar 1 cdta de esencia...

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Antioxidantes: cuestión de Piel

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Somos lo que comemos, reza una vieja frase. Y efectivamente, aquello que comemos nos constituye, y tiene una incidencia directa no solo en lo que somos sino también en el modo en que nos vemos. Uno de los aspectos en los que nuestra alimentación tiene...

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Tarta Naranja de Calabaza

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Tarta najanra de Calabaza Receta de la Tarta Naranja de Calabaza Por 8 porciones Ingredientes de la Receta de la Tarta Naranja de Calabaza Ingredientes: 1 disco de masa para tarta 300 gr de calabaza cortada en finas láminas 1 puerro picado 2 choclos desgranados...

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Cuidar el planeta… desde la cocina

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Cada 22 de abril, se celebra en todo el mundo el Día Internacional de la Tierra. Una jornada especialmente dedicada a crear conciencia común sobre lo importante que resulta para nuestra vida y nuestro futuro cuidar el planeta en que vivimos. Y si bien,...

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Aro de brocoli

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Ajo de brocoli Receta de Aro de brocoli Por 8 porciones Ingredientes para la Receta de Aro de brocoli. Ingredientes: · 400 gr de brócolis cocidos al vapor · 240 gr de queso crema ...

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Té bebo

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Té bebo Es la segunda bebida más popular del mundo, luego del agua. Consumido en grandes ceremonias desde tiempos inmemorables, el té, la infusión por excelencia, hoy nos cuenta su origen y sus rituales. Hay registros que mencionan que más de diez siglos...

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Alfajores de maizena

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Alfajores de maizena Receta de Alfajores de maizena Por 8 porciones Ingredientes para la receta de Alfajores de maizena. Ingredientes: 150 gr. de manteca a temperatura ambiente 100 gr. de azúcar 2 huevos 250 gr. de fécula de maíz 100 gr. de harina leudante...

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La culpa no es del chancho

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Carne de Cerdo Si siempre pensaste que la carne de cerdo y la alimentación saludable eran conceptos opuestos, tenemos buenas noticias para vos. La carne de cerdo no solo puede formar parte de cualquier plan alimenticio, porque cumple con estándares nutricionales...

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Tarta de manzanas

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Tarta de manzanas Receta de Tarta de manzanas Por 8 porciones Ingredientes para la Tarta de manzanas. Ingredientes: Masa: 60 gr de manteca 3 cdas de azúcar 150 gr de harina leudante Relleno: 2 manzanas 2 cdas de pasas de uva 2 cdas de nueces picadas 1...

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Quínoa: el regreso de un alimento milenario

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El Qinoa Alimento de antiguas culturas andinas, la quinoa (quínoa o quinua) está reconquistando su lugar en las mesas de hoy. Versátil, puede utilizarse en muchísimas preparaciones. Además de su buen sabor, es rica en propiedades nutritivas. El hierro...

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