Blog gastronomique recettes histoire de la cuisine. Les histoires, les gens, les recettes, les produits, photos et films. Découvrir, répondre aux questions et montrer la cuisine ou la vie d'ailleurs
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Les modes de cuisson - Selon le temps dont vous disposez pour vous concocter de petits plats, différents modes de cuisson sont possibles. Ils doivent néanmoins s’adapter à chaque aliment afin de le sublimer. Attention certaines cuissons influencent leurs...
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Recette de Soupe fraîche de cresson
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Recette de Tartelettes au pamplemousse rose
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Recette de Salade d’Avocat au poivron rouge
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Recette de Gratin aux deux légumes
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Recette de Bouchées de veau de lait vapeur pour 4 personnes Préparation: 15 minutes Cuisson: 10 minutes Difficulté: Moyenne Coût: Moyen Ingrédients pour la recette de Bouchées de veau° vapeur : - 600 grammes de noix de veau de lait hachée, - 100 grammes...
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Recette de Riz au lait aux groseilles pour 4 personnes Préparation: 15 minutes Cuisson: 75 minutes Difficulté: Moyenne Coût: Moyen Ingrédients pour la recette de Riz au lait aux groseilles : Riz au lait - 250 grammes de riz grain rond,- 1 l de lait demi...
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Recette de Pâtes complètes au tofu et aux olives
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Recette de Taboulé de quinoa au saumon Pour 6 personnes Préparation : 20 minutes
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Recette des Tartines à l'italienne Pour 2 personnes Préparation : 5 minutes
