Blog gastronomique recettes histoire de la cuisine. Les histoires, les gens, les recettes, les produits, photos et films. Découvrir, répondre aux questions et montrer la cuisine ou la vie d'ailleurs
Moules à la bière blanche Préparation: 30 minutes Cuisson: 15 minutes Ingrédients de la recette de moules à la Bière blanche: - 1 kg de moules par personne, - 1 carotte, - 1 céleri, - 1 oignon finement haché, - 1 échalote, - 33 cl de bière blanche, -...
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Recette de Lapin à la biere blanche pur 4 personnes. Préparation: 20 minutes Cuisson: 45 minutes Ingrédients de la recettte de Lapin à la bière blanche - 1 lapin de 1,5 kilo minimum, - 2 pommes détaillées en cubes, - 1 fine tranche de lard fumé, - 1 oignon...
Lire la suiteRecettes d'Asperges sauce mousseline à la bi ère blanche . pour 6 personnes. Préparation: 20 minutes Cuisson: 35 minures Ingrédients de la recette Asperges sauce mousseline à la bière blanche. - 2 bottes d'asperges, - 3 jaunes d'oeufs, - 1 jus d'un citron,...
Lire la suiteSoupe aux oignons et à la bière brune pour 4 personnes Préparation: 25 minutes Cuisson: 90 minutes Gratin: 10 minutes Ingrédients pour la Soupe à l'oignon et à la bière brune: - 4 gros oignons jaunes, - 3 tasses de bouillon de poule, - 2 tasses de bouillon...
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Dorade préparée comme au restaurant Ingrédients : 1 dorade 2 oignons 6 tomates 25 cl de vin blanc 1/2 citron Huile d'olive, beurre 1 feuille de laurier, 1 branche de thym Sel, poivre Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Vider...
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MERCREDI 7 JANVIER 2009 Tartines de chèvre au Miel Tartines de chèvre au Miel Recette de Tartines de chèvre au Miel Pour 4 personnes Préparation: 15 minutes Ingrédients pour la Recette de Tartines de chèvre au Miel - 4 tranches de pain de campagne - 200...
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MERCREDI 7 JANVIER 2009 Bugnes de Janvier Recette de Bugnes de Janvier Recettes de Bugnes de Janvier Pour 4 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson : 2/3 minutes par Bugnes Les Apports Faire de la cuisine avec ses parents à chaque occasion Compter...
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MERCREDI 7 JANVIER 2009 Crème brûlée au chocolat noir Recette de la Crème brûlée au chocolat noir Recette de la Crème brûlée au c hocolat noir Pour 4 personnes Préparation: 20 minutes Cuisson: 45/60 minutes à 100° selon son four Ingrédients pour la recette...
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