Blog gastronomique recettes histoire de la cuisine. Les histoires, les gens, les recettes, les produits, photos et films. Découvrir, répondre aux questions et montrer la cuisine ou la vie d'ailleurs
Recette de Sauté de pointes d'asperges au jambon de Parme pour 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 6 minutes Difficulté : Très facile Coût : Pas cher Ingrédients pour la Recette de Sauté de pointes d'asperges au jambon de...
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Recette de Saint-Jacques au sésame et asperges rôties
Recette de Bar poêlé au jus de fumet et gâtelito de sarrasin pour 4 personnes. Préparation: 45 minutes Cuisson: 60 minutes Difficulté: Facile Coût: Assez cher Ingrédients pour la Recette de Bar poêlé au jus de fumet et gâtelito de sarrasin. 4 filets de...
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Margarines: à qui sont-elles déconseillées? Les margarines ne peuvent pas être consommées par tous. Ainsi, elles sont déconseillées aux femmes enceintes, allaitantes et aux jeunes enfants de moins de 5 ans. Et surtout en ce qui concerne les margarines...
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Margarine : éviter les hydrogénées! Quand vous choisissez une margarine, évitez celles contenant des graisses hydrogénées ou 'partiellement' hydrogénées. Pourquoi? Parce qu'elles sont très mauvaises pour la santé! Explication: 'Lors de l’hydrogénation...
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Margarines anticholestérol: prudence! A en croire leurs fabricants, certaines margarines diminueraient le taux de mauvais cholestérol (LDL) de 10 à 15% en 3 semaines. Comment? Un, parce qu’elles contiennent des stanols et stérols végétaux, substances...
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Besoin de fraîcheur?
Recette de la Salade César
Recette de la Salade au poulet et aux pommes Pour 4 personnes Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 10 minutes Difficulté: Très facile Budget: P as cher Ingrédients pour la Recette de la Salade au poulet et aux pommes