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LA CUISINE QUE J'AI TOUJOURS RÊVÉ DE FAIRE ET QUE J'AI RÉUSSI À TOUJOURS FAIRE

Blog gastronomique recettes histoire de la cuisine. Les histoires, les gens, les recettes, les produits, photos et films. Découvrir, répondre aux questions et montrer la cuisine ou la vie d'ailleurs

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Salade de pâtes au pesto

Salade de pâtes au pesto

Recette de Salade de pâtes au pesto pour 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 13 minutes Difficulté : Très facile Budget: Pas cher Ingrédients pour la Recette...

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Salade de Pommes de terre et hareng à l'huile

Salade de Pommes de terre et hareng à l'huile

Recette de la Salade de pommes de terre et hareng à l'huile pour 4 personnes Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 25 : minutes Temps total : 50 minutes Difficulté : Très facile Coût : Pas cher Ingrédients pour la Recette de Salade de Pommes...

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Salade niçoise traditionnelle

Salade niçoise traditionnelle

Recette de la Salade niçoise traditionnelle pour 4 personnes Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 12 minutes Temps total : 42 minutes Difficulté : Très facile Coût : Moyen Ingrédients pour la Recette de la Salade niçoise traditionnelle...

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Beignets de Pommes

Beignets de Pommes

Recette de Beignets de pommes pour 4 personnes Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 10 minutes Difficulté: Très facile Budget: Peu cher Ingrédients pour la Recette de Beignets de pommes 400 grammes de pommes reinettes,...

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Belle tarte au sucre

Belle tarte au sucre

Recette de la Belle tarte au sucre pour 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps d'attente pour la pâte : 40 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Coût : Pas cher Ingrédients pour la Recette de la Belle tarte au sucre 200...

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Cher lectrice, cher lecteur

Cher lectrice, cher lecteur

Je suis Pierre Marchesseau l'auteur de ce blog. Sachez tous que vous pouvez me retrouver sur D'autres blogs comme pierre marchesseau-chefentoque.blogspot.com, gastromome.blogspot.com pour les adolescents et moins, chefentoque.blogspot.com ainsi que sur...

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Le Roi Louis XV la gastronomie et les femmes.

Le Roi Louis XV la gastronomie et les femmes.

Madame du Barry. Portrait par Élisabeth Vigée Le Brun (1781) Si Louis XIV mangeait le plus souvent seul en public, selon les règles d’une étiquette précise, pesante et omniprésente, ses successeurs ont tenté d’y échapper. Ainsi les petits soupers du Régent,...

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Choisir ses vins dans un super marché est ce une erreur

Choisir ses vins dans un super marché est ce une erreur

Nous achetons les deux tiers de notre vin en supermarché, au moment de la Foire au vin mais aussi tout au long de l'année. On peut y trouver de bonnes bouteilles... à condition de suivre ces quelques conseils que peu suivront d'ailleurs. De toute façon,...

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Bien connaître le Champagne

Bien connaître le Champagne

C'est le vignoble le plus septentrional de France. L'appellation champagne s'étend sur les départements de la Marne, de l'Aisne, de l'Aube, plus quelques communes des départements de Haute-Marne et de Seine-et-Marne. En Champagne, un cru est caractérisé...

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Dans la famille des liliacés je demande, L'ail...Son histoire

Dans la famille des liliacés je demande, L'ail...Son histoire

Originaire des steppes de l'asie centrale de la famille des liliaciés, l'ail comme l'oignon sont parmi les condiments les plus populaires du monde. De part le monde cette bulbe a conquis toutes les cuisines du monde. Lorsque Satan quitta le jardin d'eden,...

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