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Blog gastronomique recettes histoire de la cuisine. Les histoires, les gens, les recettes, les produits, photos et films. Découvrir, répondre aux questions et montrer la cuisine ou la vie d'ailleurs
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Pour ceux qui n’ont pas de congélateur, comment mettre ses haricots verts en bocaux, ils seront très bons et chacun pourra en manger toute l’année. La cueillette des haricots verts. Tout d’abord, il faut partir à la cueillette des haricots verts. Une...
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La cuisson du chou sans odeur Les choux, choux fleurs. Le chou lorsqu’il cuit dégage une forte odeur, qui peut être désagréable pour certains. Aller dans le jardin chercher un chou-fleur et le faire cuire, il ne doit pas avoir d’odeur de chou à la maison....
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Rafraîchir une salade. Il arrive souvent que les courses soient faites en fin de semaine. Les salades sont en général stockées au sous-sol, garage, réfrigérateur, ou autre. Mais après quelques jours lorsque l’on décide à se faire une bonne salade celle-ci...
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Comment éplucher un oignon sans pleurer. L’oignon. L’oignon est à la fois utilisé comme légume, et comme condiment. Il est connu depuis la nuit des temps. Il était déjà connu sous l’antiquité, en Egypte, en Grèce, par les Romains, et les Gaulois. Ses...
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Un truc pour garder ses haricots bien vert. Sa recette pour des haricots bien vert. Ma grand-mère mettait de l’eau salée dans sa cocote qu’elle portait à ébullition une fois l’eau bouillante, elle plongeait les haricots verts. Elle les laissait cuire...
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Intérêt nutritionnel
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Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Difficulté: Facile Budget: Budget moyen Pour 4 personnes Ingrédients pour Compote rhubarbe et pomme
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Les salades de l’été...
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Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 13 minutes Difficulté: Très facile Budget: Bon marché Recette pour 4 personnes