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Blog gastronomique recettes histoire de la cuisine. Les histoires, les gens, les recettes, les produits, photos et films. Découvrir, répondre aux questions et montrer la cuisine ou la vie d'ailleurs

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Comment faire une entrée rapide avec du saumon fumé.

Comment faire une entrée rapide avec du saumon fumé.

Les ingrédients de l'entrée rapide au saumon fumé Pour une personne. 1 tranche de saumon fumé. Un œuf. Du pain de mie. De la salade verte. 1 pincée de poivre noir moulu. Réalisation de l'entrée rapide au saumon fumé Préparer la salade verte. L'assaisonner...

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Apprendre à éplucher les pommes de terre nouvelles

Apprendre à éplucher les pommes de terre nouvelles

Éplucher les pommes de terre nouvelles. Les nouvelles pommes de terre sont très bonnes et assez chères. I l est dommage de voir une partie des pommes de terre partir en épluchures. La peau étant très fine il y a un truc pour l’enlever facilement et sans...

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Coquilles saint jacques à la fondue de blancs de poireaux

Coquilles saint jacques à la fondue de blancs de poireaux

Les ingrédients de la recette de Coquilles saint jacques à la fondue de blancs de poireaux Pour 6 personnes 12 noix de Coquilles saint-Jacques, 6 blancs de poireaux, un verres de vin blanc sec, un verre de crème fraîche liquide, 20 grammes de beurre,...

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Crumble poireaux fromages noix et lardons

Crumble poireaux fromages noix et lardons

Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Recette pour 4 personnes Ingrédients Crumble poireaux fromages noix et lardons 150 grammes de farine tamisée, 125 grammes de beurre, 150 grammes de parmesan râpé, 1 kg...

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Comment mettre les petits pois en bocaux.

Comment mettre les petits pois en bocaux.

Mettre les petits pois en conserve, il faut procéder par étapes. La cueillette des petits pois. Ne cueillir que les petits bois fermes, et arrivés à maturités. Écosser les petits pois. Cela se fait en famille avec un gage à celui qui en fait tomber par...

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Comment préparer un chou fleur

Comment préparer un chou fleur

Le chou-fleur. L’origine du chou-fleur. On ne connaît pas vraiment l’origine du chou-fleur pour certains, il serait originaire de Chine, pour d’autres de Chypre, etc. , Ce que l’on sait par contre, c’est que le chou-fleur est remarqué en Espagne au 12...

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Apprendre à faire les conserves de betteraves rouges

Apprendre à faire les conserves de betteraves rouges

Préparation des betteraves rouges Une fois récoltées, les betteraves rouges doivent être nettoyées. Couper les betteraves rouge de sorte qu’elles entre dans les bocaux. Une fois coupées mettre les betteraves rouges dans les bocaux préalablement nettoyés....

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Crumble aux pommes

Crumble aux pommes

Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 25 minutes Difficulté : Facile Budget : Budget pas cher Recette pour 6 personnes Ingrédients pour la recette du Crumble aux pommes 150 grammes de farine tamisée, 120...

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Crumble tomate basilic mozzarella

Crumble tomate basilic mozzarella

Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 60 minutes Recette pour 4 personnes Ingrédients de la recette du Crumble tomate basilic mozzarella 150 grammes de farine tamisée, 125 grammes de beurre ramolli, 150 grammes de parmesan râpé...

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Comment faire son vin de cerises.

 Comment faire son vin de cerises.

Le vin de cerises de ma Grand-mère. Les ingrédients · 1 litre de vin rouge. · 1 verre d’eau-de-vie de fruit. · 350 grammes de sucre. semoule · 100 feuilles de cerisier. La cueillette. C’est...

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