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Blog gastronomique recettes histoire de la cuisine. Les histoires, les gens, les recettes, les produits, photos et films. Découvrir, répondre aux questions et montrer la cuisine ou la vie d'ailleurs

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L'Authentique Salade Caesar

L'Authentique Salade Caesar

L'Authentique salade César Bas du formulaire Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Difficulté : Facile Budget : Bon marché...

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Salade de pâtes au pesto

Salade de pâtes au pesto

Salade de pâtes au pesto Bas du formulaire Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 13 minutes Difficulté : Très facile Budget : ...

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Perte de sens

Perte de sens Sourd Plus de bruit alentours Aucun son, aucun discours Juste des lèvres bouger Regarder sans écouter Anosmie Aucune odeur mon amie Ne flattera mon...

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Fleur de melon, jambon de Parme et caramel de Porto

Fleur de melon, jambon de Parme et caramel de Porto

Ingrédients pour 2 personnes 1 melon bien mûr,6 fines tranches de jambon de Parme,10 cl de Porto blanc,40 grammes de cassonade blonde,Framboises et feuilles de verveine pour la décoration. Préparation de...

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Tarte tropézienne du Petit Bedon de Paris

Tarte tropézienne du Petit Bedon de Paris

Tarte pour 6 personnes · Pour la tarte : · 600 grammes de farine tamisée, · 20 grammes de levure de boulanger, · 15 grammes de sel fin, · 45 grammes de sucre semoule fin, ...

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Salade Caesar

Salade Caesar

INGRÉDIENTS pour 2 personnes Filets de poulet (150 g) : 3 pièce(s) Baguette : 0.5 pièce(s) Huile d'olive : 7 cl Salade romaine : 3 pièces Sel fin : 6 pincées 2 oeufs pochés Moulin...

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Curcuma, l'anti-douleur par excellence

Curcuma, l'anti-douleur par excellence

Vous avez des douleurs articulaires, musculaires, maux de dos, une vieille blessure qui ne guérit pas ou vous avez tout simplement des courbatures le lendemain de votre première partie de football de la saison. Voici un truc pour aider votre corps à guérir...

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Saviez vous que ?

Saviez vous que ?

Saviez vous qu'une salade césar peut contenir plus de calories qu'un petit hamburger ? il y a des gens, et ils sont nombreux, qui pensent suivre un régime et passent à côté des bonnes choses. amusez-vous à répondre à ce petit...

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L'Art et la tendresse de mon menu du nouvel an

L'Art et la tendresse de mon menu du nouvel an

Voilà nous avons les deux pieds dans 2009...et mon menu du jour de l'An fut des plus tranquille mais des plus délicieux....jugez en plutôt. Apéritif : Champagne millésimé Gosset rosé avec des toasts à la mellanosporum du Périgord noir. les truffes avaient...

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Quels mariages avec les vins de Corse

Quels mariages avec les vins de Corse

Les Vins de Corse Terre méditerranéenne baignée de soleil et de chaleur, tempérée par la mer, la Corse produit des vins de qualité. Les vignerons Corses privilégient la sélection et l'amélioration de cépages locaux. Les vins Corses connaissent plusieurs...

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