Blog gastronomique recettes histoire de la cuisine. Les histoires, les gens, les recettes, les produits, photos et films. Découvrir, répondre aux questions et montrer la cuisine ou la vie d'ailleurs
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Sur la Garden Road Voyage échafaudé à « petit budget » à l’extrême sud du continent africain. Direction Le Cap et sa péninsule, pour un mois de vadrouille en Afrique du sud. Puis la Nambie, Garden Road et la route 62 pendant un mois également.
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Une ville un peu froide, austère, ayant tourné le dos à son passé maritime pour se consacrer sans nuances à la modernité et ses technologies de pointe. C’était oublier que, si la ville est effectivement un peu tout cela, elle a su aussi conserver de très...
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Notre voyage commence par la pointe orientale de Madère. Un paysage désertique s’offre à nous. Ici se trouve l’unique plage de sable naturelle de l’île. Le col de l’Encumeada constitue le point culminant (1007 m) de la route qui relie la côte sud au nord...
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Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : Sans cuisson Difficulté : Facile Budget : Facile Recette pour 4 personnes Ingrédients pour la Recette de Bouchées de Jambon de Paris au chèvre 4 tranches de jambon de Paris, 1 boîte de fromage de chèvre,...
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Intérêt nutritionnel Peu calorique. Affichant 22 calories aux 100g, l’aubergine est un des légumes les moins caloriques. Elle est particulièrement intéressante dans le cadre d'un régime amaigrissant puisqu’elle est riche en pectine, une fibre rassasiante....
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Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Difficulté: Facile Budget: Moyen Recette pour 4 personnes Calories par personne : 290 Ingrédients pour la recette d'Aubergines farcies à la bolognaise 2 grosses aubergines, 125 grammes de...
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Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Difficulté : Moyen Coût : Pas cher Recette pour 4 personnes Ingrédients pour la recette de poulet à l’orange, poivron et asperges 1 orange bine mure, 2 cuillères à soupe de xérès sec, 1 cuillère...
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Les climats ... Les Climats du vignoble de Bourgogne constituent un site culturel unique au Monde qui revendique l’inscription de cet héritage exceptionnel sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO de 2014. Particulier à la Bourgogne : Le terme,...
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Les climats ... Les Climats du vignoble de Bourgogne constituent un site culturel unique au Monde qui revendique l’inscription de cet héritage exceptionnel sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO de 2014. Particulier à la Bourgogne : Le terme,...
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Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Difficulté : Moyen Coût : Moyen Plat : Entrées Recette pour 4 personnes Ingrédients pour la recette de la Salade de crabe au pamplemousse 300 grammes de miettes de crabe, 2 endives, 2 pamplemousse...
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