Blog gastronomique recettes histoire de la cuisine. Les histoires, les gens, les recettes, les produits, photos et films. Découvrir, répondre aux questions et montrer la cuisine ou la vie d'ailleurs
/http%3A%2F%2Fekladata.com%2FswGTMODane_jzcXnblbHWpYsKRw.jpg)
On entend parfois, dès la nuit tombée, un sifflement, long et strident, résonner dans les rues de la ville. Lors de mes premiers mois à México, j'habitais tout près d'une bouche de métro... et je pensais que ce bruit provenait des freins d'une locomotive.*...
Lire la suite/http%3A%2F%2Fekladata.com%2F0qOWxBCI28usKL5aSfB92QIVa1s.jpg)
L'aventure c'est l'aventure Si mes précédents billets vous avaient déjà fait trembler d'effroi, un conseil, passez votre chemin !Après les sauterelles et les vers d'agave un autre animal a franchi la barrière du comestible. Le lombric. Au Mexique, on...
Lire la suite/http%3A%2F%2Fekladata.com%2F0AMbBvOcTtY9I2AvrMwiiq4SYLs.jpg)
Sopa verde Toujours aussi froid ? Voici une nouvelle petite soupe pour vous réchauffer !La "soupe verte" est un grand classique de la cuisine mexicaine. Elle se prépare habituellement avec de l'épazote , mais je trouve qu'elle est encore meilleure avec...
Lire la suite/http%3A%2F%2Fekladata.com%2FD303RQUWtMw89UTZgbX2LASw5Q4.gif)
C’est un fait, les hommes ne font jamais attention à ce qu’ils mangent. Ils ont souvent de mauvaises habitudes typiquement masculines. Et vous, quelles erreurs cache votre assiette et comment y remédier ? Pour le savoir, faites ce test Question 1 : Vous...
Lire la suiteQuestion 1 : Votre conjoint(e) reçoit un appel de son ex : Vous demandez aussitôt à passer sur liste rouge. Vous trouvez très bien qu'ils aient gardé de bons contacts. Vous lui dites d'en profiter pour l'inviter à dîner. Question 2 : Votre ami décide...
Lire la suite/http%3A%2F%2Fekladata.com%2FAT7Nazw1OffGNvBrJ3B1MLmTjIk.gif)
Travailler, c'est trop dur : c'est un peu votre devise ? Il nous est tous arrivé un jour ou l'autre d'avoir envie de ne rien faire... Cela fait-il de nous des fainéants pour autant ? Répondez à ces quelques questions pour évaluer votre pilosité palmaire......
Lire la suite/http%3A%2F%2Fekladata.com%2FVjTRgYNlR6WPp0a1jbXqcT0r3jI.jpg)
Trop exigeant, jamais content... Dur pour votre conjoint et votre entourage, qui pour faire plaisir, doivent chercher 'midi à 14 heures' et envisager toutes les réactions possibles. Quelle que soit la situation, vous voyez surtout les inconvénients et...
Lire la suite/http%3A%2F%2Fekladata.com%2F5I1hOhzmh60rfNLNwaOP4wYK3Zw.jpg)
Les ingrédients de la Recette de la Quiche lorraine à la manière d'autrefois 1 rouleau de pâte brisée ou feuilletée. Elle prenait l’une ou l’autre en fonction de ce qu’elle avait dans son réfrigérateur, 250 grammes de lardons, 3 œufs extra frais. 1/2...
Lire la suite/http%3A%2F%2Fekladata.com%2FVBK-LZLJlFsNQxKBHLj36UdFL4g.jpg)
Temps de réparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Difficulté : Moyenne Coût : Moyen Recette pour 6 personnes
/http%3A%2F%2Fekladata.com%2FOSTm37mPMqmUiisou8T_GEtXGy0.jpg)
Tequesquite Ce que je tiens entre mes doigts n'est ni de la chaux éteinte, ni du corail, ni du huitlacoche, ni des champignons de cent ans, ni de l'opium, ni du fromage, et encore moins un calcul rénal...C'est du tequesquite . Ces petits cailloux, composés...
Lire la suite