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LA CUISINE QUE J'AI TOUJOURS RÊVÉ DE FAIRE ET QUE J'AI RÉUSSI À TOUJOURS FAIRE

Blog gastronomique recettes histoire de la cuisine. Les histoires, les gens, les recettes, les produits, photos et films. Découvrir, répondre aux questions et montrer la cuisine ou la vie d'ailleurs

Salade de crabe au pamplemousse

20.11.2016 …

Par pmarchesseau

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Difficulté : Moyen
Coût : Moyen
Plat : Entrées
Recette pour 4 personnes

Ingrédients pour la recette de la Salade de crabe au pamplemousse

300 grammes de miettes de crabe,
2 endives,
2 pamplemousse rose,
8 cuillères à soupe de vinaigrette légère
1 cuillère à café de moutarde.

Réalisation pour la recette de la Salade de crabe au pamplemousse

Enlever la peau des quartiers de pamplemousse,
Les disposer dans un petit saladier,
Ajouter les endives coupées en rondelles et les miettes de crabe,
Bien arroser de vinaigrette mélangée à la moutarde
Servir frais.

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