Blog gastronomique recettes histoire de la cuisine. Les histoires, les gens, les recettes, les produits, photos et films. Découvrir, répondre aux questions et montrer la cuisine ou la vie d'ailleurs
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Paulo votre Ami sommelier conseil Après les mots du nez, des yeux voici ceux de la bouche sélectionnés par notre ami Paulo notre sommelier. Ils sont beaucoup plus nombreux que les précédents par le détail, le ressenti de ces élixirs que nous nous délectons...
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Souvent imité, jamais égalé. Le Champagne est l'héritage d'une tradition ancestrale, d'un savoir faire unique... C'est aussi un des vins les plus chers, souvent synonyme de les fêtes. Trois cépages sont autorisés pour l'élaboration du Champagne : le Pinot...
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Brochettes de Thon Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 10 minutes Difficulté: Très facile Budget: Bon marché Recette pour 4 personnes Ingrédients pour la recette des Brochettes de thon parfumé au Pastis 2 cuillères d'huile de maïs, On peut...
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Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 5 minutes Difficulté: Très facile Budget: Bon marché Recette pour 6 personnes Ingrédients pour Brochettes de gambas à l'ananas
Les vins du haut poitou Le Haut Poitou produit des vins rouges, blancs et rosés. Les vins blancs de Poitou sont principalement du Chardonnay, qui se consomme dans les 2 à 3 ans après sa mise en bouteille, et le Sauvignon à boire jeune. Les vins rouges...
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Le temps et les aventures de chaque jour, les rencontres font qu'un ensemble de choses nous font découvrir et apprendre ce qu'aujourd'hui nous méconnaissons. Monsieur je sais tout les a réunis dans ses mémoires pour vous aider à mieux réagir devant l'adversité...
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Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Difficulté: Facile Budget: Pas cher Recette pour 6 personnes Ingrédients pour la Recette de Gratin de Panais, Poireaux, Carottes et Pommes de terre : 500 grammes de panais, 500 grammes de...
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En faisant ma revue de presse, j'ai redécouvert cet article. Oh, qu'il est juste et bien vu. C'est la sagesse qui nous fait Roi, inspirons nous de cette vérité première, tout y est encore aujourd'hui et je n'ai rien à y ajouter. Sus à l’élitisme convenu...
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Comment avoir des blettes sans fils…... Quand on prépare des blettes, il existe une vieille astuce qui permet que ces légumes ne fassent pas un fil. Il suffit de prendre une paire de ciseaux et de couper les blancs des blettes avec. Il n’y aura aucun...
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Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Difficulté : Facile Budget : Pas cher Recette pour 4 personnes
