Blog gastronomique recettes histoire de la cuisine. Les histoires, les gens, les recettes, les produits, photos et films. Découvrir, répondre aux questions et montrer la cuisine ou la vie d'ailleurs
Tiramisu - Assez facile - Long - Pas cher Ingrédients 500 g de Mascarpone, 6 Oeufs frais, Sucre en poudre, 1 Sachet de Sucre Vanillé, 1 Paquet de Biscuits à la cuillère, Café très fort, 1 Tablette de Chocolat noir. Préparation Préparer l équivalent d...
Lire la suite
Teurgoule - Facile - Long - Pas cher Ingrédients pour 4 personnes 1 litre de Lait cru 80 grammes de Riz rond 80 grammes de Sucre en poudre Cannelle Préparation Dans une grande terrine, saupoudrez généreusement la cannelle, versez le lait froid ou légèrement...
Lire la suite
Tarte aux prunes - Facile - Rapide - Pas cher Ingrédients 1 rouleau de Pâte feuilletée 400 grammes de Prunes Sucre en poudre Préparation - Etaler la pâte dans un plat à tarte, en laissant le papier sulfuré dessous.- Couper les prunes en deux en enlevant...
Lire la suite
Tarte aux pommes - Facile - Rapide - Pas cher Ingrédients Un rouleau de pâte 3 pommes tendres (Golden ou Royal Gala) Beurre Sucre en poudre Préparation Etaler la pâte dans un plat à tarte, en laissant le papier sulfuré dessous.Eplucher les pommes et les...
Lire la suite
Tarte aux Figues Fraîches - Facile - Rapide - Pas cher Ingrédients Pâte sablée (1 rouleau) 8 belles Figues noires 120g de poudre d'amande 4 Oeufs 40g de sucre Préparation - Etaler la pâte dans un plat à tarte.- Préparer le fond de tarte avec la poudre...
Lire la suite
Tarte à la Rhubarbe et au Coulis de fraise - Facile - Assez rapide - Pas cher Ingrédients Deux ou trois belles tiges de rhubarbe Pâte sablée Beurre Sucre en poudre 250 ggrammes de fraises mûres Un citron Préparation Tarte Laver les tiges de rhubarbe,...
Lire la suite
Gateau Moelleux au Chocolat - Facile - Rapide - Pas cher Ingrédients 120 grammes de Chocolat noir, 100 grammes de Beurre, 4 Oeufs frais, 160 grammes de Sucre en poudre, 1/2 paquet de Levure, 80 grammes de farine tamisée. Préparation - Découper le chocolat...
Lire la suite
Fruits d'Automne - Facile - Assez long - Pas cher Ingrédients 2 Poires 2 Pêches jaunes 2 Figues noires 1 Grappe de Raisin blanc (Italia) 1 Grappe de Raisin noir Banyuls 40g de sucre en poudre Préparation - Eplucher les poires, enlever les pépins et les...
Lire la suite
Crumble aux Pommes - Facile - Assez rapide - Pas cher Ingrédients pour 6 personnes - Garniture 1 kg de Pommes 100 g de Sucre roux 1 jus de Citron 2 verres d'eau En option : 1 (bonne) pincée de Canelle 1 ( bonne ) pincée de Vanille en poudre - Crousty...
Lire la suite
Clafoutis aux Cerises - Facile - Rapide - Pas cher Ingrédients 400 grammes de Cerises (Rouges ou noires) 80 grammes de Farine 100 grammes de Sucre en poudre 3 Oeufs moyens ou 4 petits 2 Verres de Lait Beurre Préparation - Dénouyauter les cerises et réserver-...
Lire la suite