Blog gastronomique recettes histoire de la cuisine. Les histoires, les gens, les recettes, les produits, photos et films. Découvrir, répondre aux questions et montrer la cuisine ou la vie d'ailleurs
- Etaler la pâte dans un plat à tarte.
-
Préparer le fond de tarte avec la poudre d'amande, le
sucre et les oeufs. Bien mélanger, puis étaler
le mélange avec une fourchette au fond de la pâte à
tarte.
- Laver les figues, les sécher, couper le bout de
queue pointu, et les couper en quatre. Disposer les figues sur la
tarte, en appuyant légèrement dessus pour qu'elles
s'enfonce dans la pâte.
Faire cuire dans un four chaud à 200°, niveau 6 pendant 25 minutes. Servir
Le Conseil du Chef
Pour que la tarte soit encore plus savoureuse, vous pouvez ajouter dans le mélange amandes, sucre, oeufs, une grosse cuiller de crème fraîche !
Vin blanc moelleux
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