LA CUISINE QUE J'AI TOUJOURS RÊVÉ DE FAIRE ET QUE J'AI RÉUSSI À TOUJOURS FAIRE

Salade de riz allégé aux crevettes et surimi

Par pmarchesseau

Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Difficulté: Facile Budget: Budget moyen Recette pour 4 personnes Ingrédients pour la recette de la Salade de riz allégé aux crevettes et surimi 200 grammes de riz, 16...

Aliment du jour : La macreuse de Boeuf

Par pmarchesseau

La macreuse en général se trouve sur l'extérieur des epaule et comprend plusieurs macreuses Intérêt nutritionnel La macreuse est une partie du boeuf située sur le membre antérieur du boeuf. C'est une masse musculaire riche en protides. Sa particularité...

Daube des gardians

Par pmarchesseau

Vieille recette du Gard à base de macreuses qu'il faut faire mariner à l'avance dans une préparation pour bien imprégner la viande. Le jour de la préparation, on laissera la viande mijoter pendant plus de 2 heures dans une sauce bien arrosé de vin des...

Remède efficace contre les ulcères à l’estomac : La pomme de terre

Par pmarchesseau

Indications Certaines molécules contenues dans la pomme de terre auraient des propriétés antibactériennes permettant de combattre les bactéries responsables des ulcères de l'estomac. Ingrédients 4 pommes de terre crues...

La coriandre et ses détracteurs

Par pmarchesseau

La coriandre, vous ne l'utilisez jamais en cuisine parce que beaucoup n'aime pas son goût de savon. Pourtant d'autres personnes apprécient cette herbe à sa juste valeur. Des chercheurs expliquent cette différence de goût. Dès que vous les...

Le Melon : un allié de chaque jour !!!

Par pmarchesseau

"Son goût est très sucré, mais comme il est composé à presque 90% d’eau, le melon est en réalité un des fruits les moins caloriques", indique le Dr Arnaud Cocaul, médecin nutritionniste. Il affiche seulement 30 à 50 kcal aux 100 g (selon les variétés)...

Tarte aux prunes allégée

Par pmarchesseau

Le fruit du jour : La Prune bleue

Par pmarchesseau

Intérêt nutritionnel La prune possède une bonne densité minérale (potassium, cuivre, magnésium, manganèse, fer) et en tout en restant moyennement énergétique (52 kcalories/100g). Des vitamines B. La prune est une source...

Régime Jus : perdre 3 kilos en 1 semaine

Par pmarchesseau

Maigrir et détoxifier son corps, c’est possible grâce au régime jus. Détails du programme, idées de menus, contre-indications... RET vous dit tout de cette méthode minceur si attirante à l'approche de l'été ! Pour suivre le régime jus, l’outil...

Flan de courgettes à l'oseille

Par pmarchesseau

Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson: 50 minutes Difficulté: Facile Budget: Bon marché Recette pour 4 personnes Ingrédients pour la recette de Flan de courgettes à l'oseille 480 grammes de courgettes moyenne, 24 cl de lait demi-écrémé...