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LA CUISINE QUE J'AI TOUJOURS RÊVÉ DE FAIRE ET QUE J'AI RÉUSSI À TOUJOURS FAIRE

Blog gastronomique recettes histoire de la cuisine. Les histoires, les gens, les recettes, les produits, photos et films. Découvrir, répondre aux questions et montrer la cuisine ou la vie d'ailleurs

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Nutrition : Bien connaître la Mangue

Nutrition : Bien connaître la Mangue

Mangue : Intérêt nutritionnel Riche en provitamine A. La mangue contient des taux très intéressants de provitamine A, dépassant le melon et l'abricot. De calibre moyen, une mangue peut fournir l'apport total quotidien recommandé. Riche en vitamine C....

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Mangue poêlée, crème légère à la pistache

Mangue poêlée, crème légère à la pistache

Bas du formulaire Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 5 minutes Difficulté: Difficile Budget: Budget moyen Pour 4 personnes Ingrédients pour Mangue poêlée, crème légère à la pistache 2 mangues bien mûres, 25 cl de...

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Une soupe qui empêchera l'envie de grignoter

Une soupe qui empêchera l'envie de grignoter

Des scientifiques de l'Université de Liverpool (Royaume-Uni) ont développé une soupe à la tomate pas comme les autres. Grâce à sa teneur en une forme particulière d'amidon, elle comblerait davantage la faim et réduirait le nombre d'aliments ingérés par...

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Spaghetti Bolognaise allégée

Spaghetti Bolognaise allégée

Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Difficulté: Très facile Budget: Bon marché Pour 4 personnes Ingrédients pour la recette de Spaghetti bolognaise allégée 250 g de spaghetti, 20 cl de sauce tomate, 200 grammes de...

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Dictionnaire de la Nutrition : Le Concombre

Dictionnaire de la Nutrition : Le Concombre

Concombre : Intérêt nutritionnel Désaltérant et pauvre en calories. Riche en eau, le concombre est rafraîchissant et désaltérant. C'est aussi le légume vert le moins calorique, donc à privilégier en cas de régime amaigrissant....

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Toasts fraîcheur aux concombres

Toasts fraîcheur aux concombres

Temps de préparation: 15 minutes Temps de réfrigération: 10 minutes Difficulté: Très facile Budget: Bon marché Recette pour 4 personnes Ingrédients pour la recette de Toasts fraîcheur au concombre 12 toasts de pain complet, 1 concombre, 4...

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Concombre bulgare

Concombre bulgare

Temps de préparation: 10 minutes Difficulté: Très facile Budget: Bon marché Pour 4 personnes Ingrédients pour la recette de Concombre bulgare 2 concombres, 2 yaourts natures, 2 jus de citron bio, 4 brins de persil frisé, 4 brins de fines herbes,...

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Potage glacée Concombre-tomates

Potage glacée Concombre-tomates

Temps de préparation: 10 minutes Temps de repos: 60 minutes Temps de réfrigération: 60 minutes Difficulté: Très facile Budget: Bon marché Pour 2 personnes Ingrédients pour le Potage glacé concombre-tomates 1 concombre, 4 feuilles de menthe,...

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Ces huiles essentielles qui peuvent vous rajeunir

Ces huiles essentielles qui peuvent vous rajeunir

Un bain d’huiles essentielles pour tonifier le ventre Difficile de lutter contre la cellulite lorsque l’on prend de l’âge. A la ménaupose le dérèglement hormonal favorise la rétention d’eau et la formation de tissus graisseux. Un massage actif...

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Nutrition : Les 5 bienfaits des échalotes

Nutrition : Les 5 bienfaits des échalotes

En salade, en sauce, en tartare... L'échalote parfume vos plats et ne fait pas que ça ! RET vous donne la liste de ses cinq supers pouvoirs. Elle combat les microbes "Les alliacés, comme l’échalote, sont riches en composés soufrés ce qui leur...

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