- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de réfrigération: 10 minutes
- Difficulté: Très facile
- Budget: Bon marché
- Recette pour 4 personnes
Ingrédients pour la recette de Toasts fraîcheur au concombre<o:p></o:p>
- 12 toasts de pain complet,
- 1 concombre,
- 4 cuillères à soupe de fromage blanc 0% de MG,
- 2 cuillères à café de jus de citron,
- ciboulette pm,
- Menthe pm,
- 4 pincées de sel fin,
- 1 pincée de poivre noir.
Préparation pour la recette de Toasts fraîcheur au concombre<o:p></o:p>
- Éplucher et couper le concombre en petits dés.
- Mélanger le fromage blanc, le jus de citron, quelques brins de ciboulette ciselée finement, quelques feuilles de menthe hachée, le sel et le poivre.
- Répartir la préparation sur chaque toast.
- Puis, déposer dessus quelques morceaux de concombre.
- Saupoudrer légèrement de ciboulette et mettre au frais une dizaine de minutes avant de servir.
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