LA CUISINE QUE J'AI TOUJOURS RÊVÉ DE FAIRE ET QUE J'AI RÉUSSI À TOUJOURS FAIRE

Nos recettes 4 et 5 de Brioches maison

Par pmarchesseau

Recettes de Scones pour 6 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Difficulté : Facile Coût : Bon marché Ingrédients pour la recette de Scones - 250 grammes de farine tamisée, - ½ sachet de levure chimique, - 50 grammes...

Nos recettes 1 et 2 de Brioches maison

Par pmarchesseau

Recette de Gâche Vendéenne Pour 6 personnes Temps de préparation : 45 minutesTemps de cuisson : 40 minutes Difficulté : Moyenne Coût : Bon marché Ingrédients pour la Recette de la Gâche vendéenne - 550 grammes de farine tamisée, - 1/2 cuillère à soupe...

Idée reçue : Manger de La viande, c'est mauvais pour le coeur !!!I

Par pmarchesseau

DÉSINTOX : Plus vous consommez de la viande, plus vous risquez d'avoir des problèmes cardiaques. Mais le coupable est ailleurs. Explications. La viande serait-elle le pendant maléfique des légumes ? En effet, les individus dont le régime alimentaire se...

Cake aux raisins

Par pmarchesseau

Chou aux lardons et à la crème fraîche

Par pmarchesseau

Dinde au blé et aux poivrons

Par pmarchesseau

Recette de Dinde au blé et aux poivrons Pour 6 personnes

Civet de Jeune Brocard à la semoule

Par pmarchesseau

Recette de Filet de Jeune brocard à la semoule pour 6 personnes

Les Lardons, Une aubaine pour la bonne cuisine

Par pmarchesseau

Intérêt nutritionnel Bonnes et mauvaises graisses : calorique (287cal/100g), le lardon est réputé pour sa forte teneur en lipides (24g/100g). Toutefois, il s’agit pour moitié d’acides gras mono-insaturés, ces fameux oméga 9 qui protègent le système cardiovasculaire....

Brunch équilibre du dimanche à la maison

Par pmarchesseau

Menu " deux en un ", le Brunch comblera les amateurs de "sucré" comme les amateurs de "salé". Composé de mets divers et variés, il permet de partager un moment de convivialité en famille ou entre amis. Thé vert à la menthe fraîche poivrée Thé ou café...

Le Brunch de Pierre Marchesseau comme au Galion : Un vrai moment de convivialité si on sait le préparer

Par pmarchesseau

Brunch français Le mot brunch vient de l‘association de deux termes anglophones : « breakfast », qui signifie « petit-déjeuner » et « lunch », qui signifie « déjeuner ». Il correspond, comme son nom l’indique, à un mélange de deux repas, le...