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Blog gastronomique recettes histoire de la cuisine. Les histoires, les gens, les recettes, les produits, photos et films. Découvrir, répondre aux questions et montrer la cuisine ou la vie d'ailleurs

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L’huile d’olive aurait un effet protecteur contre les AVC

L’huile d’olive aurait un effet protecteur contre les AVC

huile d'olive Les personnes âgées qui consomment beaucoup d’huile d’olive pourraient courir moins de risque de subir un accident vasculaire cérébral (AVC), selon une étude européenne. Les chercheurs sont arrivés à cette conclusion après avoir...

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Mâchez la mâche...

Mâchez la mâche...

Mâche Les bienfaits de la mâche Plusieurs études épidémiologiques ont démontré qu’une consommation élevée de légumes et de fruits diminuait le risque de maladies cardiovasculaires, de certains cancers et d’autres maladies chroniques. La présence...

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Bactérie E. coli dans les salades: comment prévenir la contamination?

Bactérie E. coli dans les salades: comment prévenir la contamination?

Graines germées Voici quelques mesures simples pour diminuer le risque de contamination par les bactéries pathogènes comme l’E. coli ou la salmonelle qui peuvent se retrouver dans les légumes frais et les salades. Toujours bien rincer les feuilles...

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Arthrose de la hanche: l’ail et l’oignon auraient un effet protecteur

Arthrose de la hanche: l’ail et l’oignon auraient un effet protecteur

ail et oignons Les légumes de la famille des alliacées, tels que l’ail, l’oignon, l’échalote et le poireau, pourraient contribuer à prévenir l’arthrose de la hanche, selon une étude1 menée par des chercheurs britanniques. Les scientifiques...

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Connaissez-vous les fruits et légumes riches en alpha-carotène?

Connaissez-vous les fruits et légumes riches en alpha-carotène?

brocolis et carottes Manger plus de fruits et légumes de couleur jaune, orange et vert foncé riches en alpha-carotène permettrait d’allonger l’espérance de vie, selon une étude américaine. L’alpha-carotène est un antioxydant d’origine végétale...

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Diabète Diabète : 6 erreurs à éviter Alimentation, soins corporels, médicaments... Medisite vous donne les six erreurs à éviter au quotidien pour bien vivre votre diabète et surtout ne pas vous mettre en danger. Lire l'article Le diabète est la première...

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L’enfant est un petit explorateur qui n’a pas forcément conscience du danger. La maison est le lieu de toutes ses premières découvertes. A vous de l’accompagner dans ses premières expériences, de l’encourager dans ses progrès, mais aussi de veiller à...

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Les fêtes approchent qu'allez vous donc pouvoir avaler !!!

Les fêtes approchent qu'allez vous donc pouvoir avaler !!!

Les news gourmandes Recettes Diététiques Bonjour, Entre foie gras et cadeaux, les fêtes de fin d'année riment souvent avec prise de poids et budget serré ! Pas de panique, pas besoin de vous ruiner pour cuisiner de bons petits plats à vos convives. Nous...

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Après les fêtes , la défaite.....

Comment recoller les morceaux et se sauver du naufrage... Adopter une alimentation variée Pouvoir manger à sa faim Prendre du temps et manger lentement Consommer moins de sel Ne pas faire de diète ...

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7 astuces pour nettoyer son foie

7 astuces pour nettoyer son foie

Digestion difficile, ballonnements, nausées… Engorgé, votre foie ne parvient plus à éliminer les déchets et votre organisme dit "stop" ! Découvrez nos astuces simples et sans risque qui permettent de nettoyer le foie et de redevenir léger.Il vaut mieux...

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