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Blog gastronomique recettes histoire de la cuisine. Les histoires, les gens, les recettes, les produits, photos et films. Découvrir, répondre aux questions et montrer la cuisine ou la vie d'ailleurs

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Le Piment stabilise le taux de glycémie

Beaucoup d'études dans les ouvrages médicaux ont démontré que la consommation de plats pimentés augmentent la dépense énergétique et l'oxydation de la graisse. C'est ainsi qu'une nouvelle étude s'est penchée sur l'effet métabolique qu'aurait la capsaïcine...

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Informations sur cuisine et santé

Comme sur mes autres blogs, nous n'essayons pas de vous fournir à tout prix ce que d'ailleurs nous ne savons pas. Mais à partir du moment ou nous sommes aussi diabétiques autant que nos recherches personnelles servent à tous.Par contre un certains nombres...

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Enfin un sucre possible pour les diabétiques...

Enfin un sucre possible pour les diabétiques...

Stevia, la plante sucrante étouffée en Europe L’édulcorant, déjà testé par les géants du soda, est interdit par la législation de l’UE. Nous remercions le journal Libération.fr pour l'aimable autorisation de publier cet article qui intéressera tous les...

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Les édulcorants contre la "diabésité"

Nous remercions le journal Libération.fr pour l'aimable autorisation de publier cet article qui intéressera tous les diabétiques que nous sommes. En France, un adulte consomme en moyenne 100 grammes de saccharose par jour, dont plus de 70 % sous forme...

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Fumer pour les femmes enceintes est un crime

Fumer pour les femmes enceintes est un crime

Je dis dans mon Edito permanent que fumer pour les femmes enceintes est un crime, je ne croyais pas viser aussi juste si j'en crois l'article du Figaro ci-dessous.Une femme choisie de faire un enfant, elle doit donner la vie à un être innocent. C'est...

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Le bien être d'un certain bonheur gratuit !!!

Le bien être d'un certain bonheur gratuit !!!

En cette fin d’année un peu difficile à boucler, vous serez sûrement très heureux d’apprendre cette incroyable nouvelle. Après avoir prouvé que le tabagisme se répandait dans le réseau social, après avoir aussi prouvé que plus vos amis étaient gros, plus...

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Biscuit au chocolat pour diabétiques

Biscuit au chocolat pour diabétiques

Biscuit au chocolat pour diabétiques Recette de biscuit au chocolat proposée par MonregimepersoPour 4 Personnes Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Temps de repos : Ingrédients : • 1 œuf entier frais• 60 grammes de farine tamisée•...

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Petits conseils pour profiter des repas de fêtes

Petits conseils pour profiter des repas de fêtes

Petits conseils pour profiter des repas de fêtes Les fêtes de fin d’année approchent à petits pas et déjà les doutes apparaissent pour nombreux d’entre nous qui s’efforcent à surveiller leur poids et leur diabète:Que faire ? Se priver de tout, pour ne...

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"Osons bouger" et faire du sport adéquat

"Osons bouger" et faire du sport adéquat

Envie de bouger ? Le travail musculaire diminue la résistance à l’insuline, fait baisser la glycémie ; il fortifie le cœur et cela fait baisser la tension artérielle ; il influence favorablement le métabolisme des lipides et contribue à la...

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Manger cru, quelles conséquences sur la santé ?

Manger cru, quelles conséquences sur la santé ?

Manger cru, viande crue Même lorsqu’ils proviennent de spécialistes, les avis sur l’alimentation idéale sont souvent contradictoires. Comment différencier ce qui est bon pour la santé de ce qui lui est nuisible, alors que les mises en garde “sérieuses”...

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