Blog gastronomique recettes histoire de la cuisine. Les histoires, les gens, les recettes, les produits, photos et films. Découvrir, répondre aux questions et montrer la cuisine ou la vie d'ailleurs
Sens indispensable au plaisir mais aussi pour alerter d'un danger, l'odorat s'entretient. Ainsi, s’il diminue naturellement avec l’âge, il existe des techniques pour le préserver le plus longtemps possible. Voici les conseils de Pierre Marchesseau et...
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Grand-Mère pour vous servir Besoin de trouver un remède naturel et reconnu pour soulager un de vos maux ? Consultez le dictionnaire de Grand-Mère ! Complet et mis à jour régulièrement, il vous propose des centaines de fiches d'informations détaillées....
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Lentilles classiques, lentilles vertes du Puy, lentilles corail... Ces légumineuses trop souvent oubliées dans nos assiettes ont pourtant tout bon côté nutrition. Explications avec une diététicienne. Elles calent durablement Comme toutes les légumineuses,...
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Un aphte dans la bouche, c'est particulièrement désagréable et souvent douloureux, mais rassurez-vous, cela reste en général tout à fait bénin. D'où viennent les aphtes et comment s'en débarrasser ? L'aphte, une lésion dermatologique La bouche est recouverte...
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Asperge : Intérêt nutritionnel Une haute densité nutritionnelle. L’asperge contient de la vitamine C (64 mg pour 100 kcal, après cuisson), de la provitamine A (1,6 mg pour 100 kcal), de la vitamine E (3,2 mg pour 100 kcal), du magnésium(48 mg pour 100...
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